No hay nada como una celebración familiar y más en una jornada tan especial como es el Día de los Abuelos. Las figuras de los abuelos significan amor, dedicación y tiempo, por eso este día es perfecto para agradecerles los valores que transmiten y el cariño que siembran en sus nietos. Es un día de alegría y felicidad en el que se debe disfrutar de la familia. Reunir en torno a una mesa a todos los miembros es un regalo, pues su compañía es lo más importante. Para que no pierdas ni un solo segundo de estar con ellos, Cascajares te asegura un banquete perfecto sin tener que estar pendiente…
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Jeff Bezos dona 100 millones de dólares a José Andrés tras su paseo por el espacio
El magnate fundador del gigante del comercio electrónico Amazon ha anunciado que donará 100 millones de dólares al cocinero español José Andrés, fundador de la ONG World Central Kitchen. El día de ayer fue sin duda una jornada de auténticas emociones para Jeff Bezos, quien sumó un nuevo hito a su historial de éxitos. A bordo de un cohete de Blue Origin, el fundador de Amazon llegó al espacio cumpliendo, así, un sueño. Sin embargo, su hazaña no se daba por concluida con el vuelo. A su regreso a tierra firme, Bezos hizo pública su donación de 100 millones de dólares (85 millones de euros) al cocinero español José Andrés…
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5 ideas culturales para hacer por el Cerrato palentino en vacaciones
Si tu plan de vacaciones es pasar unos días disfrutando de la provincia de Palencia, hoy te vamos a contar los cinco planes culturales que no te puedes perder en nuestro querido Cerrato palentino. Palencia es una provincia española con gran cantidad de lugares y monumentos por explorar y descubrir con importante historia. ¿Qué puedes hacer, entonces, en el Cerrato palentino? Ahí van nuestras propuestas. 5 planes culturales para hacer en el Cerrato palentino 1. Visita a la iglesia Santa María la Mayor Desde Cascajares lo primero que te recomendamos es la visita a la iglesia Santa María la Mayor que se encuentra en Villamuriel de Cerrato y cuya construcción…
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¿Cómo preparo pularda trufada al horno?
Una carne blanda, tierna, sabrosa y muy fina es una de las mejores alternativas para protagonizar una velada especial. Desde los inicios de Cascajares hemos cuidado la elegancia de nuestros productos, por ese motivo, el capón y la pularda han estado siempre presentes en nuestros platos. Uno de los platos preparados estrella que con mimo y cuidado ofrecemos a los consumidores es la pularda trufada asada al horno, la receta fácil y sencilla que hoy vamos a explicarte cómo se hace para que te consideren un auténtico “cocinillas”. La pularda trufada que presentamos está confitada en aceite de oliva virgen extra, lista para calentar en el horno y tener un…
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Cascajares se une a la iniciativa ‘Spanishcrate’
‘Spanishcrate’, la plataforma impulsada por la Diputación Provincial y la Cámara de Comercio de Palencia, nace con el objetivo de promover los productos palentinos. La Cámara de Comercio de Palencia, con el apoyo y la cofinanciación de la Diputación de Palencia ha puesto en marcha el proyecto ‘Spanishcrate’, una plataforma orientada a la promoción de los productos agroalimentarios palentinos. La idea consiste en la elaboración de cinco pack o cajas en las que se unen diferentes artículos alimenticios de empresas palentinas, cuyo destino son grandes superficies o distribuidores europeos. Productos palentinos de ‘Spanishcrate’ Desde Cascajares estamos muy contentos de poder formar parte de este proyecto que busca el impulso de…
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Cascajares obtiene la certificación IFS
En Cascajares estamos muy emocionados de poder anunciar que hemos obtenido el certificado internacional IFS Food (International Featured Standards), un estándar de calidad reconocido a nivel mundial. Nuestra compañía ha alcanzado una puntuación de 97,93%, obteniendo el nivel superior. Esta certificación garantiza que cumplimos con los requisitos legislativos aplicables a nuestros productos en cuanto a calidad y seguridad alimentaria. De la misma manera, este título también avala nuestros numerosos beneficios en la búsqueda de la excelencia en la calidad, seguridad y satisfacción, e incluso en la búsqueda de una ventaja competitiva en nuestro mercado. Como señala nuestro director general, Rodrigo Ruiz, “la obtención de la certificación IFS supone un reconocimiento…
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Día Nacional del Celíaco: Cascajares cocina también por vosotros
Cada 27 de mayo se conmemora en España el Día Nacional del Celiaco con el objetivo de generar conciencia sobre una enfermedad que afecta al 1% de la población española, según las cifras ofrecidas por la Federación de Asociaciones de Celiacos de España. Dentro de este porcentaje de personas celiacas, se estima que un 85% no está diagnosticado. Esto se debe a que, a veces, esta patología no muestra síntomas o estos son atípicos, lo que dificulta su detección. Por este motivo, esta jornada se convierte en la fecha perfecta para dar a conocer la celiaquía y desmontar algunos mitos populares. Al contrario de lo que se cree, cabe destacar…
