¿Buscas una receta fácil, original y deliciosa para sorprender a tus invitados? Hoy te traemos una ensaladilla rusa diferente, con un toque gourmet que la eleva al siguiente nivel: Migas de Perdiz Escabechada de Cascajares. Una receta perfecta para el verano, sencilla pero con un sabor sorprendente que conquistará a todos en la mesa. Ingredientes: 3 patatas medianas cocidas 2 zanahorias cocidas 2 huevos cocidos Un puñado de pepinillos en vinagre Piparras al gusto 2-3 cucharadas de mayonesa 1 bote de migas de perdiz escabechada Cascajares (utilizaremos 1/4 más o menos) 👨‍🍳 Preparación paso a paso: Machaca ligeramente las patatas y zanahorias cocidas con un tenedor. No buscamos puré, sino…

¿Buscas una receta original y fácil de preparar para tu próxima cena con amigos? Sorprende a tus invitados con estas Gyozas de pato teriyaki, un bocado delicioso con un toque oriental que no dejará a nadie indiferente. Lo mejor de todo es que están hechas con nuestros muslos de pato confitados Cascajares, lo que garantiza un resultado jugoso, gourmet y sin complicaciones. Un toque asiático con producto de calidad Esta receta es perfecta para quienes quieren innovar en la cocina sin complicarse. Usamos masa para empanadillas como base para las gyozas, lo que simplifica el proceso sin renunciar al sabor ni a la textura. El relleno, hecho con pato confitado…

Si estás buscando una receta con muslos de pato confitados que sea rápida, sabrosa y visualmente espectacular, has llegado al lugar adecuado. Hoy te enseñamos a preparar un plato principal gourmet con una guarnición fácil que lo eleva al siguiente nivel. Ideal para una cena especial o una comida de fin de semana sin complicarte la vida. Los Muslos de Pato Confitados Cascajares son perfectos para recetas rápidas y de alta cocina en casa: vienen ya confitados, lo que te permite centrarte en acompañamientos llenos de sabor. Ingredientes: Muslos de pato confitados Cascajares 2 puerros grandes Un puñado de tomates cherry 1 cucharada de miel 1 cucharada de mostaza (Dijon…

Hoy te traemos el bocata definitivo nuestro Codillo de Cerdo Asado. Lo tiene todo, es fácil, rápido de preparar y la mezcla de sabores no te dejará indiferente. Este bocadillo no solo es una forma sabrosísima de reutilizar el codillo que te ha sobrado, ¡sino que puede que se convierta en tu nuevo favorito! Ingredientes: Codillo de cerdo asado Cascajares (sobras o preparado en el momento) Pan tipo chapata, rústico o el que más te guste Mayonesa + mostaza de Dijon o mostaza antigua (al gusto) Queso fundido (tipo cheddar, gouda, provolone…) Cebolla caramelizada Pepinillos agridulces en rodajas Preparación: Prepara el codillo: En airfryer a 190 °C durante 12 minutos. O…

¡Feliz Día de la Madre a todas las mamás! 🎉 En este día tan especial, celebramos su amor, su dedicación y su incansable esfuerzo por hacer de cada día un momento memorable. Hoy es el día perfecto para rendirles homenaje, agradecerles todo lo que hacen y, por supuesto, disfrutar de su compañía como se merecen. ¡Este post está dedicado a todas vosotras! El Día de la Madre es una ocasión única para rendir homenaje a esas mujeres que, con su amor, dedicación y sacrificio, hacen que cada momento en familia se vuelva especial. En Cascajares, nos sentimos afortunados de formar parte de esas pequeñas grandes celebraciones que marcan la vida,…

Hoy, 1 de mayo, celebramos el Día del Trabajador, un día para reconocer y valorar el esfuerzo, el compromiso y la dedicación de todos los profesionales que, con su trabajo diario, contribuyen al progreso de nuestra sociedad. En Cascajares, queremos rendir homenaje a todas las personas que, desde diferentes ámbitos, hacen posible que sigamos creciendo, innovando y ofreciendo productos de la más alta calidad. Este día es una oportunidad para reflexionar sobre lo que significa el trabajo para todos nosotros. No solo es una actividad que nos permite ganarnos la vida, sino también un medio para aportar al bien común, para crear, para transformar y para dejar una huella en…

En Cascajares creemos que la buena comida es sinónimo de celebración. Y no siempre hace falta una ocasión especial para disfrutar de un momento con amigos alrededor de la mesa. A veces, los mejores encuentros surgen de manera espontánea, sin planificación, pero con un ingrediente imprescindible: un plato rico para compartir. Hoy queremos proponerte una receta perfecta para esas reuniones improvisadas. Se trata de unos tacos crujientes elaborados con nuestras costillas de cerdo con salsa barbacoa. Un plato que, además de ser sencillo y rápido de preparar, destaca por su sabor intenso y su textura jugosa, ideal para conquistar todos los paladares sin necesidad de pasar horas en la cocina.…