Otra noche para el recuerdo y una edición más que especial la que se vivió en el Teatro Barceló de la capital de España. La Fundación Cascajares ha recaudado 130.230 euros en la XXV edición de la Subasta benéfica de Capones de Cascajares a favor de Casa Caridad de Valencia y Nuevo Futuro, que recibirán cada uno el 50% del importe. El evento, celebrado en el citado espacio ante casi 400 personas, fue presentado por Anne Igartiburu, Leo Harlem y Zapata Tenor. Al acto asistieron Doña Elena de Borbón junto con su hija Victoria de Marichalar, que quisieron apoyar con su presencia la importante Obra Social de la empresa palentina.…
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Este jueves es Acción de Gracias y Cascajares tendrá su protagonismo
El próximo jueves, 28 de noviembre, se celebra el Día de Acción de Gracias, una de las festividades más emblemáticas de Norteamérica que, aunque con menor arraigo, empieza a ganar popularidad en España, ya que también es un anticipo del ‘Black Friday’ (otra de las tradiciones prenavideñas). Este día, marcado por la reunión familiar y el agradecimiento, tiene como protagonista indiscutible al pavo, un producto que en muchos casos lleva el sello de calidad de los animales criados en libertad en nuestra finca. Cascajares, una referencia en la producción de pavos Desde su origen, hemos apostado por la excelencia en la producción de pavos. Este compromiso no solo ha consolidado…
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¿Miedo a que te sobre comida en Navidad?: Cascajares te enseña a controlar
Las fechas navideñas están a la vuelta de la esquina y una de las preocupaciones que tiene millares de casas en España es que sus seres queridos disfruten de una comida en condiciones en unas fechas tan señaladas. Entre todas las cuestiones que rondarán por la cabeza de aquellos encargados de elaborar las comidas de Nochebuena, Nochevieja o cualquier día señalado; una de ellas será tener la cantidad de comida suficiente en Navidad para contentar a todos. Con este objetivo en mente, el pecado por exceso suele ocurrir con frecuencia y el desperdicio de comida es algo habitual, por desgracia, en la época navideña. Por ello, con la misión de…
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Una semana para nuestra 25ª subasta benéfica: esto es lo que tienes que saber
Menos de una semana para uno de los momentos más especiales del año como es nuestra tradicional Subasta benéfica de capones. En Cascajares, llevamos 25 años demostrando que nuestra pasión por la gastronomía puede ir de la mano con nuestro compromiso social. Este 2024, nuestra emblemática Subasta de Capones celebra su XXV edición, y lo hacemos con más fuerza y propósito que nunca. Este año, no solo volvemos a Madrid, sino que también renovamos nuestra misión: llevar esperanza y apoyo a quienes más lo necesitan, con un enfoque especial en los jóvenes valencianos afectados por la DANA. Un evento con historia y solidaridad Lo que comenzó hace un cuarto de…
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Eleva la calidad de tus comidas de la mano de Cascajares
La calidad es una de las máximas para todas las empresas y en Cascajares nos guiamos por el mantra de ofrecer lo mejor a nuestros clientes. Cada segundo jueves de noviembre se celebra el día Mundial de la Calidad, jornada impulsada con el fin de ser consciente de la relevancia de la gestión de la calidad en todos los productos y servicios que se ofrecen. Aprovechando la ocasión que nos da este día vamos a dar unos consejos sobre cómo algunos de los diferentes productos de Cascajares pueden tener un extra y poder saborear de una reunión social de absoluto ‘diez’. Cascajares: una marca que apuesta por la calidad y…
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¿Cuáles son los mejores acompañamientos para un pollo tikka masala?
El pollo tikka masala, conocido por su sabor especiado y su cremosa salsa, es uno de los platos indios más populares a nivel mundial. Este plato, con orígenes en la India y adaptado en el Reino Unido, combina el sabor profundo de las especias con una salsa cremosa que lo convierte en una experiencia gastronómica única. Sin embargo, para disfrutar al máximo de un pollo tikka masala, es fundamental elegir los acompañamientos adecuados. Desde Cascajares, gracias a nuestra línea de productos ‘Recetas del mundo’, tenemos una de las formas más sabrosas de disfrutar de este plato: pollo al curry tikka masala con arroz basmati. Además, para que puedas saborear este…
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¿Cómo podemos aprovechar la calabaza con los productos de Cascajares?
El otoño trae consigo una explosión de sabores únicos y entre ellos, la calabaza es una de las grandes protagonistas. ‘Halloween’ también es otra fecha que hace que esta planta adquiera protagonismo en las casas de cientos de localidades en la mesa de muchas familias. No solo es versátil y deliciosa, sino que también está repleta de beneficios para la salud. Si te encanta disfrutar de comidas fáciles pero llenas de sabor, hoy te contamos cómo puedes combinar la calabaza con algunos productos estrella en muchas cocinas para crear platos irresistibles que te harán brillar en la cocina. La calabaza: un ingrediente estrella del otoño La calabaza es una hortaliza…
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Últimos días para conseguir un fin de semana en la Sierra de la Culebra
Estamos en los días finales de octubre, lo que quiere decir que son las últimas oportunidades para que podáis conseguir un fin de semana en la Sierra de la Culebra. Recordamos que, hasta el jueves 31 de octubre, por la compra de cualquier producto «Como en casa» entrarás en el sorteo para pasar unos días en una lugar increíble. Te dejamos las instrucciones para participar en esta publicación que subimos a nuestras redes sociales. Para incitaros en estas horas finales os contamos que, a parte de probar nuestra fabada o la carrillera de vacuno en salsa cordobesa, es un ocasión idónea para conocer un paraje que ha sabido reinventarse y…
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Ideas para un fin de semana en pareja: ¿qué es lo ideal?
Este fin de semana se cambia la hora y entramos en el horario de invierno donde a mitad de tarde ya está completamente oscuro. Las temperaturas irán disminuyendo con el paso de los días y darán menos ganas de salir de casa a hacer planes y está comprobado que en otoño y en invierno las actividades en casa aumentan exponencialmente. Un fin de semana en pareja es la excusa perfecta para desconectar de la rutina y disfrutar de momentos especiales juntos. Y, por supuesto, la comida juega un papel clave en esos momentos. Si estás buscando ideas para sorprender a tu pareja con un menú delicioso y gourmet, pero sin…
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El capón, esa delicia gourmet fantástica para tu digestión
Estamos a mediados del mes de octubre y ya vemos la época navideña a la vuelta de la esquina. Todos sabemos que los días finales de diciembre son más que especiales, en los que te reúnes con tu gente para disfrutar de una comida deliciosa y al mismo tiempo cuidar nuestro organismo, pocos alimentos logran equilibrar ambas facetas tan bien como el capón. En Cascajares, hemos perfeccionado la tradición del capón, ofreciéndote un producto gourmet que no solo deleita el paladar, sino que también es beneficioso para tu salud. En estos momento, el producto está agotado pero estate atento porque la demanda es alta durante esta época. Hoy te contaremos…
