Hace unos días leía en la revista Castilla y León Económica un artículo sobre el éxito de las empresas de comercio electrónico donde anunciaban que la creación de canales de venta on line creció un 20,4% en 2011. Hoy en día Internet parece la gallina de los huevos de oro y cada vez tenemos más propuestas de tiendas en la red que quieren trabajar con nuestros productos. Es una burbuja que está creciendo y ya veremos cómo acaba.. Al leer todo esto no he podido evitar recordar nuestras primeras ventas a través de la página web de Cascajares, cuando nos llamaban locos por querer vender a través de Internet. Fue en verano de…
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Cascajares en Barcelona Alimentaria 2012
¡La semana pasada estuvimos en Barcelona! Allí fuimos porque cada dos años se celebra Alimentaria, la feria más importante de nuestro sector. Para que os hagáis una idea del volumen y el tamaño que tiene os podemos dar algunos datos: – Este año ha recibido casi 142.000 visitas en cuatro días de feria – Más de 4.000 empresas han expuesto en alguno de los 14 salones de la feria – Se han producido más de 8.000 reuniones entre empresas e importadores – Se escribieron más de 30 millones de tuits sobre la feria Aquello es enorme, andando puedes tardar tranquilamente 20 minutos en cruzar todos los pabellones, eso sin pararte…
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Fiesta de inauguración de la nueva fábrica de Cascajares en Canadá
omo ya os hemos contado, en noviembre del año pasado inauguramos nuestra fábrica en Quebec (Canadá) y lo hicimos con un acto “a distancia”. Teníamos muchas ganas de hacer una nueva inauguración “in situ”, directamente en las nuevas instalaciones, y para eso pensamos que lo mejor era hacer una pequeña fiesta con todos los amigos que nos han ayudado en estos años de aventura al otro lado del charco. ¡Y así lo hicimos! El pasado 23 de febrero nuestros compañeros Janick Martín y Rodrigo Ruíz organizaron un precioso acto en nuestras nuevas y flamantes instalaciones de la localidad de Saint-Hyacinthe. Alfonso Jiménez y Francisco Iglesias viajaron desde España para acompañarles en un día…
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Cascajares en el XXVI Salón de Gourmets
Un año más hemos asistido al Salón de Gourmets que se celebra en Madrid y que en este 2012 celebraba su XXVI edición. Sin duda alguna es una de las ferias de gastronomía más importante de nuestro país, junto con Alimentaria Barcelona que se celebra cada dos años, en esta ocasión a finales de marzo y de la que también os daremos información. Cascajares lleva muchos años asistiendo al Salón de Gourmets. Siempre ha sido un buen lugar de encuentro para hacer nuevos contactos y presentar las novedades a los clientes que se acercan a visitarnos. Desde hace unos años las empresas de Castilla y León tenemos una marca de…
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Curiosidades del nombre Cascajares: Historia de un Arzobispo..
Muchas veces nos preguntan por la procedencia del nombre de “Cascajares” y por qué a Alfonso y Francisco se les ocurrió a mediados de los años 90 nombrar así a su recién creada empresa. No hay un sólo motivo, el nombre de Cascajares lo habían oído varias veces y les había gustado así que decidieron usarlo. En Valladolid, de donde proceden los dos fundadores de la empresa, el nombre Cascajares es bastante conocido ya que hay una calle al lado de la Catedral con ese nombre (puesta ahí con un motivo como luego explicaremos) y un bar en una zona céntrica de tapas. Hoy vamos a repasar un poco la procedencia…
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¿Por qué a una empresa le beneficia contratar a personas con discapacidad?
Hace unos días nos encontramos con este “vídeo-curriculum” de Luis Castro en la red y nos pareció una buena idea compartirlo con vosotros. Seguramente que ya lo hayáis visto, y si no lo habéis hecho os lo recomendamos, son apenas dos minutos. Luis Castro es discapacitado intelectual, tiene Síndrome de Down, y explica en su vídeo perfectamente cuáles son las ventajas de contratar a personas como él. El mensaje es claro y directo, primero explicando las ventajas económicas para el empresario y después finalizando con los beneficios que puede aportar al ambiente de la empresa. Simplemente está pidiendo una oportunidad para demostrar que puede ser útil y desarrollar una labor como…
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Vamos a reírnos un poco… ¡¡Tomas falsas!!
En estas fechas navideñas, después de toda la campaña que afortunadamente ha sido un éxito, necesitamos reírnos de nosotros mismos. Hace unos meses grabamos un vídeo para agradeceros muchísimas cosas buenas que nos han pasado este año, lo podéis recordar aquí. Y aquella mañana lo pasamos genial con nuestros amigos Víctor y Rubén de 1300 gr, nos reímos mucho y hemos querido compartir con vosotros algunos de esos momentos. Esperamos que os guste y os divierta!
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Historias de una Subasta de Capones..
Hoy hace ya una semana que celebramos la XII Subasta de Capones de Cascajares en el Hotel Ritz. Han pasado siete días y ahora podemos valorar más tranquilamente lo logrado, y recordar con cariño como transcurrió ese día tan largo y lo bien que salió todo. Son ya doce subastas las que hemos organizado y podemos decir orgullosos que vamos consiguiendo nuestro objetivo de convertir el acto en algo ya tradicional cuando se acerca la Navidad. El día comenzó muy temprano. a las 5:15 de la mañana estábamos recogiendo con el camión a los diez capones elegidos para ser subastados. Estaban ya preparados en nuestra fábrica de Dueñas. Y desde…
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Cascajares inaugura su nueva planta de elaboración en Canadá
Ayer 30 de noviembre de 2011 fue un día muy especial para todos los que formamos parte de Cascajares. En nuestro particular calendario de fechas importantes lo vamos a marcar en rojo para siempre, porque sabemos que habrá un antes y un después en la corta pero apasionante historia de nuestra empresa. Ayer inauguramos de manera oficial nuestra primera planta de elaboración en Canadá. Lo que comenzó hace tres años como una idea de diversificar riesgos y apostar por la internacionalización hoy se ha convertido en realidad. Queríamos hacer algo especial, algo grande. Irnos a Canadá era imposible, trasladar allí a todos los amigos que nos han ayudado sería muy…
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¡Hemos preparado un vídeo para daros las gracias!
¡Tenemos tantas cosas que agradeceros últimamente que no sabíamos muy bien como hacerlo! Nos encantaría ir dando las gracias personalmente, uno por uno, a toda la gente que ha compartido con nosotros las alegrías de estos años que, afortunadamente, han sido muchas. Queremos dar un abrazo y dos besos a todos los que nos han elegido como mejor PYME de España en la votación de la Revista Emprendedores; a todos los que se alegran cuando ven que nuestro proyecto de Canadá está dando sus primeros y firmes pasos; a los que nos siguen en twitter y comparten noticias y curiosidades con nosotros en Facebook; a aquellos que nos acompañan en…
