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  • La Boda Real que cambió la historia de Cascajares

    Hoy, 22 de Mayo de 2019, se cumple el decimoquinto aniversario de la boda más importante de la historia reciente de España, el enlace de los Príncipes de Asturias celebrado en la Catedral de Santa María la Real de la Almudena de Madrid. Aquel día, sábado, supuso un antes y un después en la historia de Cascajares. Habíamos logrado que nuestros capones estuvieran en las mesas del banquete nupcial y sabíamos que aquello tendría mucha repercusión, pero ni nos imaginábamos todo lo que supondría después… Todo comenzó a finales de 2003 cuando D. Felipe y Doña Letizia anunciaron su compromiso e  inmediatamente después se empezó a organizar la boda. La gestión…

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    Carnes blancas. ¿Cuáles son las diferencias entre pularda, pollo y capón?

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  • Todo listo para la XVII Subasta benéfica de Capones Cascajares

    Un año más tenemos todo preparado para una nueva edición de la tradicional Subasta benéfica de Capones de Cascajares. Con ésta serán diecisiete ediciones las celebradas de un acto benéfico que nació casi por casualidad una fría tarde de diciembre del año 2000 en el paseo central del Campo Grande de Valladolid. El próximo 28 de noviembre nuestros diez capones más bonitos invadirán el Salón Neptuno del Hotel Palace de Madrid con una importante misión: ser subastados por la mayor cantidad posible de dinero. Con todo lo recaudado en las pujas y en las entradas ayudaremos a la Fundación PRODIS  para que 8 jóvenes con discapacidad intelectual puedan encontrar un…

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  • XVI subasta Capones Cascajares

    La XVI Subasta benéfica de Capones Cascajares ya tiene fecha: 14 de diciembre

    Un año más ya tenemos prácticamente todo preparado de cara a una nueva edición de la Subasta benéfica de Capones de Cascajares, cita solidaria que cumplirá su decimosexta edición en este 2015. El Salón Real del Hotel Ritz de Madrid acogerá el lunes 14 de diciembre a nuestros más bonitos Capones, 10 en total, que serán subastados al mejor postor con el objetivo de recaudar fondos para la Fundación PRODIS. El precio de la entrada (30 euros) más el dinero conseguido con las pujas irá destinado íntegramente a financiar varias becas de estudio para jóvenes con algún tipo de discapacidad, una ayuda que les permitirá formarse para poder entrar dentro del mercado laboral. Una vez…

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  • Y el Capón solidario ya tiene nombre… ¡Picopardo!

    Después de unos intensos días de propuestas y votaciones por fin podemos anunciar el nombre del Capón que nos faltaba por bautizar para la Subasta benéfica del lunes. Fueron muchos los que comenzaron esta “carrera” y finalmente el nombre elegido ha sido “PICOPARDO“, sugerido por Mabel Martínez. Su propuesta ha sido la más votada entre los diez candidatos finales, además ha ganado por goleada ya que ha obtenido el 40% de los votos (91 de 230). Mabel nos acompañará el lunes en la Subasta benéfica en el Hotel Ritz a favor de la Fundación DOWN. Cascajares correrá con todos los gastos de transporte y alojamiento y además le haremos llegar un lote completo…

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  • Un capón te necesita… ¿Nos ayudas a ponerle nombre?

    Este año celebramos ya la XV edición de la Subasta benéfica de capones de Cascajares, un número redondo que esconde 15 años de alegrías, proyectos financiados, pujas, solidaridad y, sobre todo, capones, muchos capones. En los últimos años vosotros nos habéis ayudado, a través de las redes sociales, a poner nombre a unos cuantos de ellos. En esta ocasión habíamos pensado que fueran los chicos de “Fundación DOWN Madrid” quienes bautizasen a los ejemplares que estarán el próximo 1 de diciembre en el Hotel Ritz, queríamos que fueran ellos quienes pusiesen nombre a los protagonistas de la noche. Y así iba a ser hasta que la presión popular nos ha…

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  • ¡La Fundación Cascajares te necesita! Bautiza un Capón para nuestra Subasta benéfica

    Un año más ya tenemos casi todo preparado para una nueva edición de la Subasta benéfica de Capones. Llevamos catorce años recaudando fondos para fines solidarios y en esta ocasión esperamos conseguir mucho dinero para la Fundación Down Madrid. Pero nos falta algo muy importante… ¡el nombre de uno de los diez capones que vamos a subastar! Necesitamos tu ayuda, buscamos un nombre ingenioso, divertido, acorde con el evento. Es una gran responsabilidad que delegamos en vosotros porque confiamos en vuestro gusto. Esta será la tercera vez que pongamos nombre a un Capón a través de las redes sociales y el método de elección es muy sencillo: 1º Cualquiera puede…

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  • La XIV Subasta de Capones de Cascajares se celebrará el 9 de diciembre

    ¡¡Ya tenemos fecha!! La Subasta benéfica de Capones de Cascajares de este año, la décimo cuarta edición, se celebrará en el hotel Ritz de Madrid durante la tarde-noche del próximo lunes 9 de Diciembre. Aún quedan muchos meses para esa fecha pero poco a poco vamos cerrando detalles del evento más importante del año para la Fundación Cascajares. Como somos gente previsora nos gusta tener todo preparado con tiempo y en estos días estamos trabajando intensamente para elegir la Fundación receptora que tomará el relevo de la Fundación PRODIS, entidad a la que hemos donado el dinero recaudado en las dos últimas Subastas. Han sido más de 70.000 euros con los que…

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  • Cascajares 2012

    Cascajares 2012, balance de todo el año

    Casi sin darnos cuenta ha pasado un año y ya nos encontramos dando la bienvenida al 2013 (como dicen por ahí “mal número si no crece..”). En el 2012 no se acabó el mundo ni se cumplieron las profecías que auguraban catástrofes y cataclismos, pero evidentemente no ha sido un año fácil en España. En Cascajares tampoco somos ajenos a la crisis que nos afecta y cerramos un año complicado en el que hemos luchado por buscar nuevos mercados y elaborar mejores productos siempre con la premisa de no bajar ni un milímetro el listón de la calidad. Haciendo un balance rápido de todo el año nos quedamos con varios…

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  • Capón solidario encuentra nombre… ¡VIVIDOR!

    Después de unos días de intensas votaciones en Facebook podemos anunciar por fin el nombre elegido para “bautizar” a un Capón de la próxima Subasta Benéfica de Cascajares que celebraremos este lunes 3 de diciembre. El nombre elegido ha sido VIVIDOR, una propuesta de Gonzalo Mongil que ha obtenido casi 200 votos, doblando al resto de nombres propuestos. Sin duda su éxito consistió en movilizar a todos su contactos a través de las redes sociales y de su blog “A la buena vida“. Completaron el podium los nombres BABIGULIN y ABUNDIO y hubo nombres tan curiosos como Cantador, Clarín, Caireles o Chimbón. Desde Cascajares queremos dar las gracias a toda la gente que participó en…

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  • Capones de Cascajares que serán subastados el 3 de diciembre en favor de la Fundación PRODIS

    Capón solidario busca nombre bonito ¿Nos ayudas?

    ¡¡Necesitamos tu ayuda!! El próximo día 3 de diciembre subastaremos 10 capones en el Hotel Ritz de Madrid para recaudar fondos a favor de la Fundación PRODIS. Lo tenemos todo preparado pero nos falta un detalle… ¡¡Uno de los capones no tiene nombre!! ¿Nos ayudas a “bautizarle“? Buscamos un nombre bonito, elegante, divertido.. porque es un capón muy especial y se lo merece! El dibujante “Barca“, ilustrador de reconocido prestigio,  nos ha pasado la lista con el resto de nombres pero queremos que nos ayudéis con uno. Nos encantaría que nos propusieseis diferentes opciones y que entre todos votemos al más original. El proceso para “bautizar” a un capón será…

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