• TIENDA ONLINE

  • La Infanta Elena visita Cascajares para conocer más sobre nuestra Fundación

    La semana pasada tuvimos el inmenso honor de recibir en nuestra fábrica de Dueñas a S.A.R. la Infanta Doña Elena de Borbón, quien acudió a nuestras instalaciones para conocer de primera mano la labor que desarrolla nuestra Fundación. En una visita totalmente privada, sin medios de comunicación, la Infanta pudo observar el trabajo que desarrollamos en Cascajares y pudo ver en qué medida contribuimos a la inserción socio laboral de personas con algún tipo de discapacidad. En su recorrido por el obrador, acompañada por Alfonso Jiménez (presidente de la empresa) y de Rodrigo Ruiz (director de fábrica), pudo charlar con varios de nuestros compañeros que se mostraron gratamente sorprendidos tras…

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    Foto de familia de la "gastroquedada" que tuvimos con varios blogueros, pero no estábamos todos en la foto!!

    I “Gastroencuentro” bloguero en Cascajares

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    Hemos estado en la 39 edición del Salón Gourmets

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  • Anne Igartiburu y el Mago More presentando la Subasta de Capones de Cascajares

    La Subasta de Capones de Cascajares recauda 30.500 euros a beneficio de la Fundación Down Madrid

    Nos encanta anunciar que hemos recaudado 30.500 euros en la XIV edición de la Subasta benéfica de capones a favor de la Fundación Síndrome de Down Madrid, dinero con el que vamos a financiar becas para jóvenes con discapacidad intelectual que les permitan estudiar dos años en la Universidad Pontificia de Comillas.  La Subasta, que se celebró el día 9 de diciembre en el Salón Real del hotel Ritz de Madrid ante unas 400 personas, fue presentada por Anne Igartiburu y el Mago More. En esta décimo cuarta edición se subastaron diez capones vivos por los que se lograron 11.700 euros. Las pujas estuvieron coordinadas por Flavia Hohenlohe de la…

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    Arroz al horno de Capón Cascajares

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    guarniciones capón relleno

    Nuestros asados Cascajares, ya disponibles para reservar a través de la web

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  • Capones de Cascajares de la Subasta 2012

    Capón solidario encuentra nombre en redes sociales: ¡¡Gorgonzo!!

    Después de varios días de votaciones en nuestra página de Facebook por fin tenemos ganador. El nombre elegido por nuestros seguidores en redes sociales para bautizar un Capón solidario es… ¡¡GORGONZO!! Tan curiosa propuesta fue obra de Paty Varela que ha superado en una dura pugna a “MORRO FINO“, nombre que sugirió Gonzalo Mongil y que se ha quedado a muy pocos votos de la victoria. Tenemos que agradecer enormemente la colaboración de nuestros seguidores en las redes sociales. Primero por la gran cantidad de propuestas que nos hicieron (Casi 50 y todas muy elaboradas) y segundo por el apoyo en la votación final  donde han participado casi 300 personas a pesar…

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    Capón solidario encuentra nombre… ¡VIVIDOR!

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  • ¡La Fundación Cascajares te necesita! Bautiza un Capón para nuestra Subasta benéfica

    Un año más ya tenemos casi todo preparado para una nueva edición de la Subasta benéfica de Capones. Llevamos catorce años recaudando fondos para fines solidarios y en esta ocasión esperamos conseguir mucho dinero para la Fundación Down Madrid. Pero nos falta algo muy importante… ¡el nombre de uno de los diez capones que vamos a subastar! Necesitamos tu ayuda, buscamos un nombre ingenioso, divertido, acorde con el evento. Es una gran responsabilidad que delegamos en vosotros porque confiamos en vuestro gusto. Esta será la tercera vez que pongamos nombre a un Capón a través de las redes sociales y el método de elección es muy sencillo: 1º Cualquiera puede…

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  • Fundación Síndrome de Down

    La XIV Subasta de Capones será a a favor de la Fundación Down Madrid

    La Fundación Down Madrid será la receptora de todo el dinero que se recaude en la XIV edición de la tradicional Subasta benéfica de Capones de Cascajares que se celebrará el próximo 9 de diciembre en el Hotel Ritz de Madrid. Con la suma que se obtenga se financiarán becas de estudio para jóvenes con discapacidad intelectual a través de diferentes acciones que están llevando a cabo desde esta Fundación, como por ejemplo la “Cátedra de Familia e Igualdad” que están desarrollando en colaboración con la Universidad de Comillas. La tradicional Subasta de Capones de Cascajares se celebrará un año más en las puertas de la Navidad, como viene haciéndose desde hace ya…

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  • VII promoción del Programa Promentor financiada por la Fundación Cascajares

    El pasado 19 de junio se celebró en la Universidad Autónoma de Madrid el acto de graduación de la 7ª promoción del curso “Formación para la inclusión laboral de jóvenes con discapacidad intelectual“. Fueron 16 alumnos los que recogieron orgullosos los diplomas que certifican sus dos años de estudios y su perfecta preparación para entrar en el mercado de trabajo. Esta Cátedra de Patrocinio de la Fundación PRODIS  es la primera que tiene como fin prioritario la formación de los jóvenes con discapacidad intelectual en el ámbito universitario y el fomento del empleo con apoyo en entornos laborales. Para todos los trabajadores de Cascajares supone una inmensa alegría el haber…

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  • La XIV Subasta de Capones de Cascajares se celebrará el 9 de diciembre

    ¡¡Ya tenemos fecha!! La Subasta benéfica de Capones de Cascajares de este año, la décimo cuarta edición, se celebrará en el hotel Ritz de Madrid durante la tarde-noche del próximo lunes 9 de Diciembre. Aún quedan muchos meses para esa fecha pero poco a poco vamos cerrando detalles del evento más importante del año para la Fundación Cascajares. Como somos gente previsora nos gusta tener todo preparado con tiempo y en estos días estamos trabajando intensamente para elegir la Fundación receptora que tomará el relevo de la Fundación PRODIS, entidad a la que hemos donado el dinero recaudado en las dos últimas Subastas. Han sido más de 70.000 euros con los que…

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  • Cascajares entrega a la Fundación PRODIS la recaudación de la XIII Subasta Benéfica de Capones

    La Fundación Cascajares, a través de su presidente Alfonso Jiménez Rodríguez-Vila y sus patronos, ha hecho entrega a la Fundación PRODIS de los 35.000 euros recaudados en la XIII edición de la Subasta benéfica de Capones Cascajares que la empresa palentina, ubicada en Dueñas, celebró el pasado mes de diciembre en el Hotel Ritz de Madrid. El acto se ha celebrado en el centro ocupacional que la Fundación PRODIS tiene en Madrid donde dan respuesta formativa a 150 jóvenes con discapacidad intelectual.  Allí el presidente de la Fundación Cascajares, junto a Inés Balmaseda y Josemi Rodríguez-Siero, patronos de la Fundación, hizo entrega del dinero recaudado a la Presidenta de la…

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  • Cascajares 2012

    Cascajares 2012, balance de todo el año

    Casi sin darnos cuenta ha pasado un año y ya nos encontramos dando la bienvenida al 2013 (como dicen por ahí “mal número si no crece..”). En el 2012 no se acabó el mundo ni se cumplieron las profecías que auguraban catástrofes y cataclismos, pero evidentemente no ha sido un año fácil en España. En Cascajares tampoco somos ajenos a la crisis que nos afecta y cerramos un año complicado en el que hemos luchado por buscar nuevos mercados y elaborar mejores productos siempre con la premisa de no bajar ni un milímetro el listón de la calidad. Haciendo un balance rápido de todo el año nos quedamos con varios…

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  • 10 capones, una subasta y millones de gracias

    Ya lo dice el dicho: “Es de bien nacidos ser agradecidos” y en este artículo queremos agradecer a TODOS los que nos ayudan a conseguir que la Subasta de Capones sea un éxito año tras año. La lista es muy larga porque son muchísimas las personas e instituciones que nos apoyan en un día tan especial. Esperamos que no se nos pase ninguno, y si ocurre pedimos perdón por adelantado porque nuestra mala cabeza. Todas las ayudas son igual de importantes, así que al orden de agradecimientos no le damos importantes, el GRACIAS es igual de grande para el primero de la lista como para el último, vamos a por…

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