Después de una dura e intensa semana de votaciones en facebook podemos anunciar por fin el nombre elegido para “bautizar” a un Capón en la próxima Subasta Benéfica de Cascajares. El elegido ha sido ABEDRARIO, una original propuesta del vallisoletano Paty Varela que obtuvo 229 cliks, casi un tercio del total de todos los votos. Sin duda su éxito consistió en movilizar a sus amigos a través de las redes sociales. Desde Cascajares queremos agradecer a Paty no sólo su activa participación en la iniciativa si no también su inmensa solidaridad, ya que ha decidido donar el premio como ganador del concurso (una pularda, un cochinillo y un cordero) a…
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¡Ponle nombre a un Capón de Cascajares!
¿Nos ayudas a poner un nombre a un Capón de Cascajares? El próximo lunes 12 de diciembre se celebrará la Tradicional Subasta de Capones en Madrid a favor de la Fundación PRODIS y nos gustaría que, entre todos, eligiésemos el nombre de uno de los diez capones que vamos a subastar. El dibujante “Barca“, ilustrador de reconocido prestigio, “bautiza” todos los años a los capones que van a ser subastados a golpe de martillo por la casa Sotheby´s pero este año nos ha pedido ayuda y os trasladamos su petición. Nos encantaría que nos propusieseis diferentes nombres y que entre todos votemos al más original. El proceso para “bautizar” a un…
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El Capón de Cascajares triunfa en el Congreso Nacional de la Empresa Familiar
Los pasados 23, 24 y 25 de octubre Valladolid acogió el XIV Congreso Nacional de la Empresa Familiar. Durante tres días se reunieron en el nuevo Auditorio Miguel Delibes los empresarios más importantes de España que debatieron sobre la situación empresarial de nuestro país y Cascajares estuvo allí. Tuvimos el honor de ser el proveedor del plato principal de la comida que se celebró en el Hotel AC Santa Ana para los más de 500 asistentes al Congreso. El Hotel nos mandó amablemente una minuta de la comida, en la que podemos ver que el Capón de Cascajares estuvo acompañado por una Crema Castellana y de postre una Copita de Cremoso de Yogurt.…
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¡¡Gracias!! Cascajares premiada como mejor PYME de España por la revista Emprendedores
¡¡¡Muchísimas gracias!!! Todavía no nos lo creemos… Hemos ganado el premio mejor PYME de España en los premios que otorga la revista Emprendedores. Nos lo han comunicado hoy mismo y estamos todos en la fábrica de Dueñas contentísimos! Se trata de uno de los galardones más importantes dentro del mundo empresarial español y nos llena de orgullo el que hayamos ganado gracias a todos vuestros votos. Solamente el estar en la lista de candidatos era un honor para nosotros, pero ganarlo es lo máximo. No ha sido fácil ya que junto a Cascajares estaban también nominadas en nuestra categoría a mejor pequeña y mediana empresa dos fantásticas compañías de reconocido prestigio como son eDreams y CCC. Ellas seguramente…
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Cascajares triunfa con el capón en las Vendimias de Lavinia de Madrid
El pasado sábado 15 de octubre la capital de España acogió la 3ª edición de Las Vendimias de Lavinia en la Calle Ortega y Gasset. Allí nos plantamos para mostrar a todos los madrileños la calidad de nuestro capón de Navidad y anunciarles de paso la próxima Subasta Benéfica de Capones que celebraremos en el Hotel Ritz el 12 de diciembre. El objetivo este año de Las Vendimias era el de acercar a los madrileños una pequeña muestra de los excelentes vinos y productos Gourmet que tenemos en Castilla y León amparados bajo el sello de Calidad de Tierra de Sabor. Junto a Cascajares estuvieron presentes los fantásticos embutidos de…
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La Fundación Cascajares ya está en la red
En Cascajares estamos de enhorabuena porque acabamos de estrena la web/blog de nuestra Fundación. Toda nuestra obra social, que comenzó prácticamente cuando nació la empresa, se materializó en la creación de la Fundación Cascajares a finales del año pasado y hoy ya tenemos nuestro rinconcito en internet. ¡Estáis todos invitados a conocerlo! En el primer post hacemos un balance de nuestra obra social, de cómo arrancó todo a mediados de los 90 casi de manera casual y de qué manera fue evolucionando, con las diferentes acciones solidarias que hemos ido haciendo desde entonces. Desde las primeras subastas de capones en Valladolid hasta la última, que será el 12 de diciembre…
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El discreto encanto de las Crestas Cascajares
En Cascajares tenemos un producto especial, la “niña mimada” de nuestras conservas. Llaman la atención, de eso no hay duda, y también controversia. Muchos las adoran y otros tantos no las quieren ni ver. Estamos hablando de las crestas. Después del Capón seguramente sea nuestro producto más conocido y también uno de los más veteranos. La idea de recuperar las crestas surgió poco después de comenzar a comercializar el capón en lata. Nos dimos cuenta de que era un manjar que estaba desapareciendo de nuestras cocinas después de haber sido algo tradicional en las comidas de nuestros abuelos. Son precisamente las antiguas generaciones las que nos recuerdan constantemente las virtudes de las…
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El político dominicano Hipólito Mejía visita Cascajares en Dueñas
El pasado domingo 18 de septiembre tuvimos el honor de recibir en nuestra fábrica de Cascajares en Dueñas la visita de D. Hipólito Mejía y el grupo de personas que le acompañaban. Muchos os preguntaréis ¿Y quién es Hipólito Mejía? Se trata de un político de la República Dominicana que fue presidente del país sudamericano entre 2000 y 2004, y ahora es el actual líder de la oposición y candidato oficial de su partido (Partido Revolucionario Dominicano) a las elecciones generales de 2012. D. Hipólito se encontraba esos días en España porque acababa de comenzar una gira por Europa, ya que también visitó después Francia, Italia, Suiza y Holanda. Dentro de…
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Cascajares nominada a mejor PYME de España por la revista Emprendedores
¡Menuda sorpresa! Estamos nominados en la categoría mejor PYME de España en los premios que otorga la revista Emprendedores. Celebran ya su séptima edición y en este tiempo se han convertido en uno de los galardones más importantes dentro del mundo empresarial español. Solamente el estar en la lista de candidatos al premio ya es todo un honor para nosotros. Junto a Cascajares están también nominadas en nuestra categoría a mejor pequeña y mediana empresa dos compañías de reconocido prestigio como son eDreams y CCC. La primera se dedica a la reservas de vuelos, hoteles, viajes, etc.. a través de su portal de internet. La segunda ofrece cursos y formación…
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La familia de Cascajares: Luis Vázquez, el rey del almacén
Dentro de este “diario” que es el blog de Cascajares queremos presentaros de vez en cuando a algunos de los compañeros que trabajamos en la fábrica de Dueñas. Podríamos haber inaugurado esta sección de “La familia de Cascajares” con Alfonso o con Paco, los fundadores de la empresa, pero hemos querido que sea el bueno de Luis quien tenga el “honor” de ser el primero en aparecer en estas líneas. Luis es un tío especial, llevamos años trabajando juntos y aún así cada día nos sorprende. Puede que no escuche muy bien con los oídos (tiene un problema de sordera) pero lo hace estupendamente con los ojos. Siempre que tenemos…
