• TIENDA ONLINE

  • Ya están aquí nuestras felicitaciones de Navidad “solidarias”

    Casi sin darnos cuenta ya están aquí las Navidades y todo lo que ello conlleva. Nuestros compañeros Sergio y Sandra ya han sacado las bolitas y el espumillón para decorar un poco las oficinas, son los que mejor gusto tienen, y el ambiente en la fábrica es navideño total, todos rodeados de capones de Cascajares, pulardas, cochinillos, corderos… Y lo que no pueden faltar en estas fechas son las felicitaciones y los buenos deseos. Es cierto que ya no llegan tantas postales de Navidad como hace unos años, ahora la mayoría llegan por correo electrónico, lo que tiene muchísimo menos encanto, pero es más económico. Nosotros siempre hemos mandado felicitaciones…

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    Capones solidarios de récord a favor de la Fundación Aladina

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    Y el nombre elegido ha sido… ¡Rinconete!

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    Los capones de Cascajares se van a las Vendimias de Lavinia

    9 octubre, 2012
  • Leo Harlem y Juncal Rivero, una pareja de lujo para presentar la Subasta de Capones de Cascajares

    Ya tenemos presentadores para la XIII Subasta de Capones Cascajares

    Ya queda menos para celebrar la XIII edición de la Subasta benéfica de Capones de Cascajares y por fin podemos anunciar a la pareja de presentadores que nos acompañarán este año: Juncal Rivero y el humorista Leo Harlem. De manera totalmente desinteresada y haciendo un enorme esfuerzo para poder cuadrar sus agendas ya nos han confirmado los dos su presencia el próximo día 3 de diciembre en el Hotel Ritz, donde subastaremos 10 hermosos Capones a favor de la Fundación PRODIS. El objetivo este año es poder financiar el mayor número de becas universitarias para jóvenes con discapacidad intelectual dentro del programa Promentor. Leo Harlem ya colaboró con la Fundación Cascajares…

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    CETA

    Cascajares, presente en el Encuentro sobre el Acuerdo Económico y Comercial Global UE-Canadá (CETA)

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    Diario de León

    Cascajares, presente en el II Congreso de Agroalimentación del Diario de León

    25 abril, 2022

    La Subasta de Capones de Cascajares recauda 37.760 euros a beneficio de Down Madrid

    3 diciembre, 2014
  • Todo preparado para la XIII Subasta benéfica de Capones

    Un año más ya tenemos casi todo preparado para una nueva edición de la Subasta benéfica de Capones de Cascajares, que alcanzará en este 2012 su edición número 13, número mágico que esperemos nos dé mucha suerte. Hace unos días se reunió el patronato de la Fundación Cascajares en Madrid para cerrar los últimos flecos pendientes. Por fin podemos anunciar que la Subasta será el lunes 3 de diciembre a las 20:30 de la tarde. Como en los últimos años contamos con la gran amabilidad del Hotel Ritz que nos cederá sus instalaciones para celebrar el acto. Volveremos a ocupar el Salón Real con nuestros diez mejores capones que serán…

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    Cascajares recibe el premio “esLaIniciativa” de inserción laboral de personas con discapacidad

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    Balance Subasta de Capones

    La Subasta de Capones de Cascajares recauda 42.870 euros a beneficio de la Fundación Prodis

    15 diciembre, 2015

    Un capón te necesita… ¿Nos ayudas a ponerle nombre?

    26 noviembre, 2014
  • Los capones de Cascajares se van a las Vendimias de Lavinia

    Un año después volvimos a “vendimiar” en la calle Ortega y Gasset de Madrid gracias a Lavinia. Esta vez estábamos preparados para la cita, ya que la experiencia de 2011 (que os contamos en este blog) nos había servido de mucho y preparamos más de 5.000 raciones para el evento. Nos desplazamos más personas, fuimos con más tiempo y estábamos seguros de que no nos quedaríamos cortos con toda la comida que llevamos… Para quien no conozca en qué consisten Las Vendimias de Lavinia le podemos decir que se trata de una fiesta en pleno centro de Madrid. Por cuarto año consecutivo cierran la calle Ortega y Gasset, en plena…

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    Foto de familia de la "gastroquedada" que tuvimos con varios blogueros, pero no estábamos todos en la foto!!

    I “Gastroencuentro” bloguero en Cascajares

    24 febrero, 2012
    Carrilleras de Cordero Lechal Cascajares

    Carrilleras de Cordero lechal sobre migas de canela y romero y salsa de moscatel y menta

    24 septiembre, 2013

    ¡Somos ganadores del Premio Nacional de Marketing 2013 como mejor PYME de España!

    27 mayo, 2013
  • Subasta Cascajares

    Aquella Subasta de Capones del año 2006….

    La Subasta de Capones de Cascajares se celebró por primera vez en una fría tarde del año 2000 en el paseo central del Campo Grande de Valladolid. Lo que nació como un acto divertido, cuyo único fin era recaudar fondos para proyectos de solidarios, ha ido creciendo con el paso de los años y este próximo 10 de diciembre se celebrará de nuevo en lo que viene siendo ya un acto tradicional antes de las Navidades. En todos este tiempo muchos han sido los capones subastados, muchas las personas que han colaborado con su pujas y multitud los amigos que nos han acompañado, tanto en Valladolid como en Madrid. En…

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    Pimientos rellenos de Capón Cascajares

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    La XVI Subasta benéfica de Capones Cascajares ya tiene fecha: 14 de diciembre

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    Guarniciones para el capón relleno: ¿cuál es la mejor?

    27 diciembre, 2021
  • Jóvenes Empresarios de Castilla y León en la entrada de Cascajares

    Jornadas Solidarias con Jóvenes Empresarios de AJE

    El miércoles 9 de Mayo realizamos una nueva “Jornada Solidaria” en nuestras instalaciones de Dueñas, esta vez con más de 30 jóvenes empresarios de AJE que nos visitaron para realizar un Encuentro Comercial y de Negocios. Esta acción se engloba dentro de las diversas actividades que desarrolla la Fundación Cascajares con el objetivo de recaudar fondos para financiar proyectos solidarios. Las “Jornadas Solidarias” se basan en “alquilar” durante un día a una empresa o a un grupo de personas nuestras instalaciones para que puedan realizar sus reuniones de trabajo. Después les invitamos a realizar una visita guiada por nuestra fábrica para que vean como trabajamos y acabamos la jornada con una…

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    Bertín Osborne disfrutó en Cascajares con una degustación de nuestros productos gourmet

    Bertín Osborne visita Cascajares en Dueñas

    17 septiembre, 2011
  • ¿Por qué a una empresa le beneficia contratar a personas con discapacidad?

    Hace unos días nos encontramos con este “vídeo-curriculum” de Luis Castro en la red y nos pareció una buena idea compartirlo con vosotros. Seguramente que ya lo hayáis visto, y si no lo habéis hecho os lo recomendamos, son apenas dos minutos. Luis Castro es discapacitado intelectual, tiene Síndrome de Down, y explica en su vídeo perfectamente cuáles son las ventajas de contratar a personas como él. El mensaje es claro y directo, primero explicando las ventajas económicas para el empresario y después finalizando con los beneficios que puede aportar al ambiente de la empresa. Simplemente está pidiendo una oportunidad para demostrar que puede ser útil y desarrollar una labor como…

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  • Jorge Fernández y el Mago More repartiendo los regalos de Cascajares

    Historias de una Subasta de Capones..

    Hoy hace ya una semana que celebramos la XII Subasta de Capones de Cascajares en el Hotel Ritz. Han pasado siete días y ahora podemos valorar más tranquilamente lo logrado, y recordar con cariño como transcurrió ese día tan largo y lo bien que salió todo.  Son ya doce subastas las que hemos organizado y podemos decir orgullosos que vamos consiguiendo nuestro objetivo de convertir el acto en algo ya tradicional cuando se acerca la Navidad. El día comenzó muy temprano. a las 5:15 de la mañana estábamos recogiendo con el camión a los diez capones elegidos para ser subastados. Estaban ya preparados en nuestra fábrica de Dueñas. Y desde…

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    La XX Subasta de Capones de Cascajares recauda la cifra récord de 91.100 euros a beneficio de la Fundación PRODIS

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    Capones solidarios de récord a favor de la Fundación Aladina

    29 noviembre, 2018
  • ¡Queremos daros las gracias!

    ¡Hemos preparado un vídeo para daros las gracias!

    ¡Tenemos tantas cosas que agradeceros últimamente que no sabíamos muy bien como hacerlo! Nos encantaría ir dando las gracias personalmente, uno por uno, a toda la gente que ha compartido con nosotros las alegrías de estos años que, afortunadamente, han sido muchas. Queremos dar un abrazo y dos besos a todos los que nos han elegido como mejor PYME de España en la votación de la Revista Emprendedores; a todos los que se alegran cuando ven que nuestro proyecto de Canadá está dando sus primeros y firmes pasos; a los que nos siguen en twitter y comparten noticias y curiosidades con nosotros en Facebook; a aquellos que nos acompañan en…

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    ¡Y nos fuimos de excursión!

    12 junio, 2012
  • Capones de Cascajares en la Subasta Benéfica

    Ya tenemos nombre para nuestro capón.. ¡ABEDRARIO!

    Después de una dura e intensa semana de votaciones en facebook podemos anunciar por fin el nombre elegido para “bautizar” a un Capón en la próxima Subasta Benéfica de Cascajares. El elegido ha sido ABEDRARIO, una original propuesta del vallisoletano Paty Varela que obtuvo 229 cliks, casi un tercio del total de todos los votos. Sin duda su éxito consistió en movilizar a sus amigos a través de las redes sociales. Desde Cascajares queremos agradecer a Paty no sólo su activa participación en la iniciativa si no también su inmensa solidaridad, ya que ha decidido donar el premio como ganador del concurso (una pularda, un cochinillo y un cordero) a…

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    El político dominicano Hipólito Mejía visita Cascajares en Dueñas

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    ¡Queremos daros las gracias!

    ¡Hemos preparado un vídeo para daros las gracias!

    16 noviembre, 2011
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