Llegó el verano, época de ensaladas y en Cascajares te proponemos varias para que puedas disfrutarlas durante estos meses calurosos. Recetas sencillas y muy rápidas de elaborar, ya sabes, disfruta de tu tiempo libre que Cascajares cocina por ti! Ensalada de pechuga de Pavo con pepino y fresas: En esta ocasión hemos preparado otra cama de lechuga, aliñada con aceite y vinagre, y la hemos «tapado» con las láminas de Pechuga de Pavo. Decoramos con unas tiras de pimientos y un poco de cebolla caramelizada. El toque dulce le viene increíble. Terminamos decorando con unas finas láminas de pepino y de fresas. Brochetas de pechuga de Pavo escabechado…