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CASCAJARES Truffled Poulard
For an optimal result, mix the mushroom sauce (included) with the fat that surrounds the Pularda. As garnishes we recommend accompanying with canned chestnuts, shallots, potatoes or sautéed mushrooms, all of them products that you can easily find in your usual establishment.
Remove the thighs and wings. Fry the Pularda cold (it is easier than hot), in slices more or less fine. Place the Pularda in the oven tray, along with the thighs, wings and one of the garnishes (suggested below). Sprinkle everything with mushroom sauce. Bake 30 minutes at 180ºC.
- Weight
- Filled Poulard 1.2 Kg aprox, vacuum packed, accompanied by a half a liter bag of mushroom sauce.
- Temperatura de conservación
- Refrigerado
- Caducidad
- Sin gluten
- Suitable for celiacs-
- Sin Lactosa
- Apto para intolerantes a la lactosa
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Comments All reviews
Excelente y exquisita
Es el primer año que en mi familia en Navidad no nos liamos unos y otros cocinando y nos decidimos por la pularda por probar, y la verdad, creo que el cocinar en Navidad se va a acabar.
Muy rica
También para las fechas pasadas. Nos gustó mucha y la salsa riquísima. El pedido llegó en la fecha acordada.
Exquisita
No merece la pena preparar un asado como este en casa. La pularda que hemos comprado parece artesanal, la salsa deliciosa, y cunde muchísimo.
Excelente sabor y sencilla de preparar
La Navidad pasada la probamos por primera vez y nos encantó. Probablemente uno de los mejores productos de Cascajares, lo cual dice mucho, ya que todos son de una alta calidad.
Bastante conseguido
Llevo años gastando la pularda y siempre gusta. Fácil y sin complicaciones. He trabajado desde siempre en la alimentación industrial, en precocinados ultracongelados, en las dos multinacionales más punteras, y este es un gran producto, del cual pueden estar orgullosos.
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