Llegó el verano, época de ensaladas y en Cascajares te proponemos varias para que puedas disfrutarlas durante estos meses calurosos. Recetas sencillas y muy rápidas de elaborar, ya sabes, disfruta de tu tiempo libre que Cascajares cocina por ti! Ensalada de pechuga de Pavo con pepino y fresas: En esta ocasión hemos preparado otra cama de lechuga, aliñada con aceite y vinagre, y la hemos “tapado” con las láminas de Pechuga de Pavo. Decoramos con unas tiras de pimientos y un poco de cebolla caramelizada. El toque dulce le viene increíble. Terminamos decorando con unas finas láminas de pepino y de fresas. Brochetas de pechuga de Pavo escabechado…
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Los productos Cascajares seducen a los parisinos
El pasado 14 de junio de 2012 se celebró en la Embajada de España en París la segunda edición de “Noches de España”, una actividad organizada por la Cámara Oficial de Comercio de España en Francia (COCEF) que pretende dar a conocer en el país vecino varios productos españoles, entre ellos los de Cascajares. Al acto asistieron más de 200 invitados que disfrutaron de una velada “gastronómica” de primer nivel. Su excelencia el embajador Don Carlos Bastarrache nos abrió las puertas de la embajada, invitando a los socios y empresas de la COCEF. Todos ellos pudieron disfrutar de la mejor selección de productos españoles como jamón ibérico pata negra, quesos, aceites, delicatessen…
