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Disfruta de todo el sabor de la tradición con nuestro Costillar de Cochinillo. Una pieza tierna, jugosa y llena de sabor. Perfecta para dos personas. Elaborada con la mejor materia prima de Castilla y León y cocinada cuidadosamente para que solo tengas que hornearla y disfrutarla. Su interior meloso y su piel crujiente lo convierten en la opción perfecta para una comida especial sin complicaciones. Sin gluten y listo para sorprender en la mesa.
Extraer la pieza y escurrir el aceite. Precalentar el horno a 220ºC. Colocar sobre una bandeja de rejilla de horno a media altura, con otra debajo que recoja la grasa que suelte. Hornear la pieza durante 40-45 minutos aprox. Comprobar que la piel quede crujiente golpeándola con un tenedor, en caso contrario continuar horneando hasta conseguir el crujiente.
| Peso | Peso neto 900 gr |
| Temperatura de conservación | Refrigerado |
| Caducidad | 5 meses desde su fabricación |
| Formato | Paquete |
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