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Con tan solo 40 minutos de horno puede tener en su casa un cuarto de cochinillo digno del mejor asador, con su piel dorada y crujiente, su carne tierna y sabrosa. Perfecto para dos o tres personas. Producto refrigerado. Conservar entre 1 y 8 grados. No hacemos selección entre cuartos delanteros y traseros.
Extraer el cuarto y escurrir bien el aceite. Precalentar el horno a 220ºC. Colocar el cuarto sobre una bandeja de rejilla de horno a media altura, con otra debajo que recoja la grasa que suelte. Hornear la pieza durante 40 minutos.
Como cada horno es distinto, comprobar que la piel del cochinillo esté crujiente golpeándola con un tenedor. En caso contrario, continúe horneando hasta conseguir el crujiente.
| Peso | Un cuarto de cochinillo de aproximadamente 1Kilo (delantero o trasero) |
| Temperatura de conservación | Refrigerado |
| Caducidad | 12 meses desde su fecha de fabricación |
| Sin gluten | Apto para celiacos. |
| Sin Lactosa | Apto para intolerantes a la lactosa. |
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(18 Comentarios)
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Perfecto!!!!
El año q viene repetire,simplemente PERFECTO!!!
Jugoso y con gran sabor en tan solo 1 hora de horno.
Espectacular
Empezar el año con este cochinillo, es un gusto! Además siguiendo la recomendación de fin de cocinado quedó tan bueno con su piel crujiente y por dentro jugoso
Repetiré seguro!