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Savourez toute la saveur de la tradition avec notre carré de cochon de lait. Une pièce tendre, juteuse et pleine de saveur. Parfaite pour deux personnes. Élaborée à partir des meilleures matières premières de Castille-et-León et cuite avec soin pour que vous n’ayez plus qu’à la passer au four et à la déguster. Sa chair fondante et sa peau croustillante en font le choix idéal pour un repas spécial en toute simplicité. Sans gluten et prêt à faire sensation à table.
Retirer la pièce et égoutter l'huile. Préchauffer le four à 220 °C. Placer la pièce sur une grille de four à mi-hauteur, en plaçant une autre grille en dessous pour recueillir la graisse qui s'écoule. Enfourner la pièce pendant environ 40 à 45 minutes. Vérifier que la peau est croustillante en la tapotant avec une fourchette ; si ce n'est pas le cas, poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elle soit croustillante.
| Poids | Poids net : 900 grammes |
| Température de conservation | Refroidi |
| Expiration | 5 mois à compter de la date de fabrication |
| Format | boîte |
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