Las vacaciones deberían ser un tiempo destinado al descanso. Sin embargo, mucha gente se enfrenta al estrés de tener que preparar un menú para las vacaciones completo y variado.
Tienen que preparar la lista de la compra, hacerse con los ingredientes necesarios y preparar complejas elaboraciones con las que satisfacer a todos los miembros de la familia, y eso sin dejar de lado la salud. Pero olvidarse de todo esto es posible gracias a nuestros platos preparados.
Preparar un menú semanal no debería ser muy difícil. No obstante, el calor del verano reduce bastante las opciones disponibles, motivo por el que preparar un menú para las vacaciones puede complicarse.
Por eso hemos optado por preparar dos menús semanales de verano con los que podrás aprovechar nuestros platos de verano y así olvidarte de cocinar. Por supuesto, puedes modificar cada día a tu gusto, cambiando una carne por otra.
Lo más importante es que sigas una dieta equilibrada. Para ello:
- Consume cinco raciones de frutas y verduras al día.
- Come a diario frutos secos, huevos y lácteos.
- Varía entre carnes blancas y pescado.
- Consume legumbres dos días por semana.
- Come carne roja de forma ocasional.
Menú para las vacaciones #1
- Lunes:
- Primer plato: Ensalada con migas de perdiz escabechada y vinagreta de zumo de naranja con aceite de oliva y escabeche de perdiz.
- Segundo plato: Brochetas de pavo confitado con verduras.
- Martes:
- Primer plato: Lentejas con verduras.
- Segundo plato: Pechuguitas de pollo con salsa de setas.
- Miércoles:
- Primer plato: Ensalada con sobras de pavo o pollo desmigados.
- Segundo plato: Pescado al gusto.
- Jueves:
- Primer plato: Crema de verduras.
- Segundo plato: Arroz de verduras con pato.
- Viernes:
- Primer plato: Ensalada con higos confitados, queso de cabra y nueces.
- Segundo plato: Pescado al gusto.
- Sábado:
- Primer plato: Espaguetis con pollo y salsa de setas.
- Segundo plato: Jarretón de ternera lechal asado.
- Domingo:
- Primer plato: Ensalada césar con pechugas de pollo.
- Segundo plato: Carrilleras de vacuno en salsa cordobesa.

Menú #2
- Lunes:
- Primer plato: Pisto de verduras.
- Segundo plato: Rabo de vacuno.
- Martes:
- Primer plato: Ensalada con tomates cherry y crestas de gallo.
- Segundo plato: Pescado al gusto.
- Miércoles:
- Primer plato: Guiso de ternera a la jardinera con verduras.
- Segundo plato: Carrilleras de cerdo asadas.
- Jueves:
- Primer plato: Hojaldre con sobras de pisto de verduras y queso.
- Segundo plato: Pescado al gusto.
- Viernes:
- Primer plato: Ensalada de lentejas.
- Segundo plato: Costillas de cerdo con salsa barbacoa.
- Sábado:
- Primer plato: Ensalada con sobras de ternera a la jardinera.
- Segundo plato: Pasta con sobras de carrillera.
- Domingo:
- Primer plato: Croquetas con sobras de carne.
- Segundo plato: Codillo de cerdo asado.