Picantón: Precalentar el horno a 180°C. Abrir la bolsa y sacar la pieza sobre una tabla de cortar; cortar la pieza en frío en rodajas. Colocar los trozos y la gelatina en una fuente apta para el horno. Colocar la fuente en la rejilla a media altura de un horno precalentado. Calentar durante 20-25 minutos a 180°C.

Salsa de setas: Abrir el paquete y verter el contenido en un cuenco. Calentar al microondas 2-3 minutos. Servir la cantidad deseada de picanton y salsear con la salsa.