Cascajares ha recaudado 42.870 euros en la XVI edición de la Subasta benéfica de Capones a favor de la Fundación Prodis, dinero con el que vamos a financiar la inclusión laboral de cinco jóvenes con discapacidad intelectual formados en dicha Fundación. El acto, celebrado la noche del lunes 14 de diciembre en el Salón Real del Hotel Ritz de Madrid ante unas 400 personas, fue conducido por los cocineros Samantha Vallejo-Nágera y Pepe Rodríguez, acompañados por el mago Jorge Blass. En esta décimo sexta edición se subastaron diez capones vivos por los que se lograron 20.800 euros, estando las pujas coordinadas por Flavia Hohenlohe de la casa de subastas Sotheby´s. Los…