Sabemos que en todas las celebraciones siempre termina sobrando comida, y aunque es señal de buenos momentos compartidos, lo importante es no tirar nada y aprovecharlo al máximo. ¿Y qué mejor forma de hacerlo que con un plato diferente, original y, sobre todo, fácil? Hoy te proponemos unos wraps con sobras de pavo asado que seguro se convertirán en un favorito de toda la familia.
Ingredientes:
- Fajitas de trigo
- Mostaza o salsa al gusto (puedes mezclar con un poco de mayonesa o yogur para suavizar)
- Rúcula o brotes verdes
- Manzana cortada en palitos o cubos
- Pavo asado sobrante, cortado en tiras
- Queso cheddar o el que más te guste
Preparación:
- Sobre la fajita, extiende la mostaza o la salsa que hayas elegido.
- Añade una capa de rúcula o brotes verdes para darle frescura.
- Incorpora la manzana en palitos o cubos, el pavo asado y el queso.
- Enrolla bien la fajita y, si quieres un toque extra, dale un par de minutos en la sartén o grill hasta que se dore y el queso se funda un poco.
¡Y listo! En pocos minutos tendrás un plato rico, diferente y que aprovecha al máximo las sobras de tu pavo. Ideal para comer en casa, llevar al trabajo o sorprender en una merienda. Porque reutilizar no solo es práctico, ¡también puede ser delicioso!
