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Savourez une authentique porchetta de porc rôtie, cuite lentement pour obtenir une viande juteuse et pleine de saveur, avec une peau croustillante cuite au four. Elle est accompagnée d'une purée de pomme onctueuse rehaussée d'une touche de romarin, qui équilibre parfaitement l'ensemble.
Un plat prêt à être enfourné en seulement 40 à 45 minutes, idéal à partager entre 5 et 6 convives, parfait aussi bien pour les fêtes que pour un repas spécial en toute simplicité.
Porchetta:
Au four traditionnel : Ouvrir l'emballage, retirer la gélatine et enlever les élastiques. Placer le produit sur une grille de four. Préchauffer le four en mode chaleur supérieure, inférieure et ventilateur à 220 - 230 °C. Une fois la température atteinte, enfourner le produit et placer un plat en dessous pour recueillir la graisse. Faire cuire à 220 - 230 °C pendant 40 à 45 minutes jusqu’à ce que la peau du produit soit croustillante. Sortir du four, trancher selon votre goût et servir.
Purée de pomme au romarin:
Au micro-ondes : Ouvrir l’emballage et verser le contenu dans un récipient. Faire chauffer au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 à 2 minutes, puis servir.
| Poids | Porchetta 1,25 Kg . Puré 250 gr |
| Température de conservation | Refroidi |
| Expiration | 3 mois |
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