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Pularda Trufada "Ave Fénix"
Hace algo más de un año unos terribles incendios devastaron la Sierra de la Culebra en Zamora. El pasado 26 de enero el fuego también destruyó por completo nuestra fábrica de Dueñas. Gracias al cariño de mucha gente nos hemos levantado más fuertes que nunca, y queremos devolver ese cariño. Por eso vamos a plantar un árbol por cada pularda "Ave Fénix" que vendamos. ¿Nos ayudas a crear el "Bosque Cascajares"?
Un asado perfecto para 5-6 personas, se prepara de manera muy sencilla, rápida y cómoda. Perfecto para hacer una cena con amigos o para celebrar un cumpleaños o un aniversario. No contiene gluten. Conservar entre 1 y 8 grados. Se puede congelar si no se consumen antes. Portes gratis.
Quitar los muslos y las alas. Filetear la Pularda en frío (es más fácil que en caliente), en lonchas más o menos finas. Colocar la Pularda en la bandeja del horno, junto con los muslos, las alas y una de las guarniciones (sugeridas a continuación). Rociar todo con la salsa de Oporto. Hornear 30 minutos a 180ºC.
Para un resultado óptimo mezclar la salsa con la propia grasa que rodea la Pularda. Como guarniciones recomendamos acompañar con castañas en conserva, chalotas, patatas o salteado de setas, todos ellos productos que puedes encontrar fácilmente en tu establecimiento habitual.
- Peso
- Pularda rellena de 1,35 Kg aproximadamente, envasada al vacío, acompañada de un envase con 440 gramos de salsa de Oporto.
- Temperatura de conservación
- Refrigerado
- Caducidad
- 70 días desde su fecha de fabricación
- Sin gluten
- Apto para celiacos
- Sin Lactosa
- Apto para intolerantes a la lactosa
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Comentarios Todos los comentarios
Excelente. Otra forma de hacerla es calentarla en sartén. Y está igual de buena.
La he comprado dos años seguidos en Navidad, a través de un Supermercado.
Recomedación de compra
Si
Riquísima y facilísima de preparar.
Producto que no puede faltar en nuestra mesa.
Recomedación de compra
Si
Hace como 10 años que es nuestro plato en casa en Navidad . Según los que nos juntemos compro la pularda o el capón, no hay otra opción.Exquisitos los dos!.
Recomedación de compra
Si
Muy buena y de sencillísima preparación.
Recomedación de compra
Si
Excelente y exquisita
Es el primer año que en mi familia en Navidad no nos liamos unos y otros cocinando y nos decidimos por la pularda por probar, y la verdad, creo que el cocinar en Navidad se va a acabar.
Recomedación de compra
Si
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