{"id":9799,"date":"2025-07-11T14:29:02","date_gmt":"2025-07-11T12:29:02","guid":{"rendered":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/?p=9799"},"modified":"2025-07-11T14:29:03","modified_gmt":"2025-07-11T12:29:03","slug":"costillas-barbacoa-en-airfryer-receta-facil-y-rapida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/costillas-barbacoa-en-airfryer-receta-facil-y-rapida\/","title":{"rendered":"Costillas barbacoa en airfryer: receta f\u00e1cil y r\u00e1pida"},"content":{"rendered":"\n<p>Si eres fan de las recetas r\u00e1pidas y sabrosas, las <strong>Costillas Barbacoa de Cascajares<\/strong> son perfectas para ti. Y si tienes una <strong>airfryer<\/strong>, a\u00fan mejor: conseguir\u00e1s costillas jugosas por dentro y crujientes por fuera en muy pocos minutos.<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83c\udfaf <strong>Ventajas de usar la airfryer<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Ahorras tiempo (listas en menos de 15 minutos)<\/li><li>Menos aceite y m\u00e1s saludable<\/li><li>Resultado espectacular: carne tierna y glaseado caramelizado<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3>\u2705 Ingredientes:<\/h3>\n\n\n\n<ul><li>1 bandeja de <strong>Costillas Barbacoa Cascajares<\/strong><\/li><li>Unas patatas fritas como acompa\u00f1amiento<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3>\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Paso a paso:<\/h3>\n\n\n\n<ol><li><strong>Precalienta la airfryer<\/strong> a 180\u202f\u00b0C durante 3 minutos.<\/li><li>Retira las costillas Cascajares del envase y col\u00f3calas en un recipiente apto para freidora de aire, con la parte carnosa hacia arriba.<\/li><li>Cocina durante <strong>12-15 minutos a 180\u202f\u00b0C<\/strong>, revisando a mitad de tiempo.<\/li><li>Si quieres un acabado m\u00e1s crujiente, sube la temperatura a <strong>200\u202f\u00b0C durante los \u00faltimos 2 minutos<\/strong>.<\/li><li>Sirve con tu guarnici\u00f3n de patatas o con la que t\u00fa prefieras y listo.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/receta-cotillas-barbacoa-cascajares-airfryer-3-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" width=\"2560\" height=\"1920\" src=\"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/receta-cotillas-barbacoa-cascajares-airfryer-3-edited-scaled.jpg\" alt=\"Receta r\u00e1pida de costillas barbacoa en freidora de aire\" class=\"wp-image-9801\" srcset=\"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/receta-cotillas-barbacoa-cascajares-airfryer-3-edited-scaled.jpg 2560w, https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/receta-cotillas-barbacoa-cascajares-airfryer-3-edited-300x225.jpg 300w, https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/receta-cotillas-barbacoa-cascajares-airfryer-3-edited-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/receta-cotillas-barbacoa-cascajares-airfryer-3-edited-768x576.jpg 768w, https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/receta-cotillas-barbacoa-cascajares-airfryer-3-edited-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/receta-cotillas-barbacoa-cascajares-airfryer-3-edited-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/receta-cotillas-barbacoa-cascajares-airfryer-3-edited-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/a><figcaption><em>Costillas Barbacoa Cascajares en Airfryer<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>\u00bfQuieres darle un giro m\u00e1s original? Estos <strong>bollitos con costilla desmigada, queso y jalape\u00f1os<\/strong> son ideales para compartir con amigos o sorprender a tus invitados.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/receta-cotillas-barbacoa-cascajares-airfryer-burger-2-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" width=\"2560\" height=\"1920\" src=\"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/receta-cotillas-barbacoa-cascajares-airfryer-burger-2-edited-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9803\" srcset=\"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/receta-cotillas-barbacoa-cascajares-airfryer-burger-2-edited-scaled.jpg 2560w, https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/receta-cotillas-barbacoa-cascajares-airfryer-burger-2-edited-300x225.jpg 300w, https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/receta-cotillas-barbacoa-cascajares-airfryer-burger-2-edited-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/receta-cotillas-barbacoa-cascajares-airfryer-burger-2-edited-768x576.jpg 768w, https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/receta-cotillas-barbacoa-cascajares-airfryer-burger-2-edited-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/receta-cotillas-barbacoa-cascajares-airfryer-burger-2-edited-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/receta-cotillas-barbacoa-cascajares-airfryer-burger-2-edited-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/a><figcaption><em>Mini Burger de Costilla Barbacoa Cascajares en Freidora de Aire<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3>\u2705 Ingredientes:<\/h3>\n\n\n\n<ul><li>1 bandeja de <strong>Costillas Barbacoa Cascajares<\/strong><\/li><li>4-6 panecillos tipo brioche o mini hamburguesa<\/li><li>Queso rallado (cheddar o mezcla de quesos)<\/li><li>Jalape\u00f1os en rodajas (al gusto)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3>Paso a paso:<\/h3>\n\n\n\n<ol><li><strong>Desmenuza la carne:<\/strong> prepara las costillas en la airfryer como en la receta anterior, qu\u00edtales los huesos y desmen\u00fazalas con dos tenedores.<\/li><li><strong>Rellena los bollitos:<\/strong> abre los panecillos, reparte la carne desmigada, a\u00f1ade queso rallado y unas rodajas de jalape\u00f1o.<\/li><li><strong>Toque crujiente:<\/strong> cierra los bollitos y espolvorea un poco m\u00e1s de queso por encima.<\/li><li><strong>Airfryer:<\/strong> cocina en la airfryer a <strong>180\u202f\u00b0C durante 4-5 minutos<\/strong>, hasta que el queso se derrita y la parte superior quede dorada y crujiente.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Y tendr\u00e1s listos en pocos minutos estos mini bocadillos, jugosos por dentro y con un toque crujiente por fuera. Perfectos como aperitivo o cena con amigos.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"instagram-media\" data-instgrm-captioned data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/DLhi8bNsIMR\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\" style=\" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);\"><div style=\"padding:16px;\"> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/DLhi8bNsIMR\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" style=\" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <div style=\" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\"> <div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div> <div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\"> <div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div> <div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div><\/div><\/div><div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div> <div style=\"display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;\"><svg width=\"50px\" height=\"50px\" viewBox=\"0 0 60 60\" version=\"1.1\" xmlns=\"https:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"https:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\"><g stroke=\"none\" stroke-width=\"1\" fill=\"none\" fill-rule=\"evenodd\"><g transform=\"translate(-511.000000, -20.000000)\" fill=\"#000000\"><g><path d=\"M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631\"><\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/div><div style=\"padding-top: 8px;\"> <div style=\" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;\">Ver esta publicaci\u00f3n en Instagram<\/div><\/div><div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div> <div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\"><div> <div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div> <div style=\"background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div> <div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div><\/div><div style=\"margin-left: 8px;\"> <div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div> <div style=\" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; 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font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/DLhi8bNsIMR\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" style=\" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Una publicaci\u00f3n compartida por Cascajares (@cascajares_es)<\/a><\/p><\/div><\/blockquote>\n<script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si eres fan de las recetas r\u00e1pidas y sabrosas, las Costillas Barbacoa de Cascajares son perfectas para ti. Y si tienes una airfryer, a\u00fan mejor: conseguir\u00e1s costillas jugosas por dentro y crujientes por fuera en muy pocos minutos. \ud83c\udfaf Ventajas de usar la airfryer Ahorras tiempo (listas en menos de 15 minutos) Menos aceite y m\u00e1s saludable Resultado espectacular: carne tierna y glaseado caramelizado \u2705 Ingredientes: 1 bandeja de Costillas Barbacoa Cascajares Unas patatas fritas como acompa\u00f1amiento \ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Paso a paso: Precalienta la airfryer a 180\u202f\u00b0C durante 3 minutos. Retira las costillas Cascajares del envase y col\u00f3calas en un recipiente apto para freidora de aire, con la parte carnosa hacia arriba. Cocina durante 12-15 minutos a 180\u202f\u00b0C, revisando a mitad de tiempo. Si quieres un acabado m\u00e1s crujiente, sube la temperatura a 200\u202f\u00b0C durante los \u00faltimos 2 minutos. Sirve con tu guarnici\u00f3n de patatas o con la que t\u00fa prefieras y listo. \u00bfQuieres darle un giro m\u00e1s original? Estos bollitos con costilla desmigada, queso y jalape\u00f1os son ideales para compartir con amigos o sorprender a tus invitados. \u2705 Ingredientes: 1 bandeja de Costillas Barbacoa Cascajares 4-6 panecillos tipo brioche o mini hamburguesa Queso rallado (cheddar o mezcla de quesos) Jalape\u00f1os en rodajas (al gusto) Paso a paso: Desmenuza la carne: prepara las costillas en la airfryer como en la receta anterior, qu\u00edtales los huesos y desmen\u00fazalas con dos tenedores. Rellena los bollitos: abre los panecillos, reparte la carne desmigada, a\u00f1ade queso rallado y unas rodajas de jalape\u00f1o. Toque crujiente: cierra los bollitos y espolvorea un poco m\u00e1s de queso por encima. Airfryer: cocina en la airfryer a 180\u202f\u00b0C durante 4-5 minutos, hasta que el queso se derrita y la parte superior quede dorada y crujiente. Y tendr\u00e1s listos en pocos minutos estos mini bocadillos, jugosos por dentro y con un toque crujiente por fuera. Perfectos como aperitivo o cena con amigos. Ver esta publicaci\u00f3n en Instagram Una publicaci\u00f3n compartida por Cascajares (@cascajares_es)<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9805,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9799"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9799"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9799\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9804,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9799\/revisions\/9804"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9805"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9799"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9799"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9799"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}