{"id":9172,"date":"2026-07-08T09:00:00","date_gmt":"2026-07-08T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/?p=9172"},"modified":"2026-07-08T09:07:07","modified_gmt":"2026-07-08T07:07:07","slug":"cascajares-se-adhiere-a-el-sentido-de-la-carne-el-proyecto-pionero-para-poner-en-valor-el-consumo-de-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/cascajares-se-adhiere-a-el-sentido-de-la-carne-el-proyecto-pionero-para-poner-en-valor-el-consumo-de-carne\/","title":{"rendered":"Cascajares vuelve a participar en “El Sentido de la Carne”, el proyecto pionero para poner en valor el consumo de carne"},"content":{"rendered":"\n

Cascajares vuelve a participar una vez m\u00e1s en \u201cEl Sentido de la Carne\u201d<\/a><\/strong>, una iniciativa que re\u00fane a toda la cadena de valor del sector c\u00e1rnico: fabricantes, distribuidores, tiendas especializadas, organizaciones, asociaciones e interprofesionales, entre otros. En esta edici\u00f3n ya somos cerca de 170 empresas comprometidas <\/strong>con la promoci\u00f3n de una alimentaci\u00f3n equilibrada y con la puesta en valor de la carne como parte de nuestra cultura gastron\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfNuestro objetivo principal? Dar visibilidad al papel que desempe\u00f1an la carne y los productos c\u00e1rnicos en nuestra alimentaci\u00f3n, nuestra tradici\u00f3n culinaria y nuestro estilo de vida. Queremos reivindicar el placer de disfrutar de estos alimentos y recordar que, consumidos de forma responsable y dentro de las recomendaciones nutricionales, forman parte de una dieta completa, variada y equilibrada.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Durante los meses de julio a octubre, la campa\u00f1a estar\u00e1 presente en los principales puntos de venta del pa\u00eds mediante diferentes materiales promocionales, adem\u00e1s de contar con una destacada presencia en redes sociales. Podr\u00e1s seguir todas las novedades tanto en los perfiles oficiales de la iniciativa como en los canales de las empresas y entidades participantes.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, \u201cEl Sentido de la Carne\u201d lanzar\u00e1 concursos en su perfil de Instagram (@elsentidodelacarne) en el que los participantes podr\u00e1n optar a premios como barbacoas y lotes de carne. \u00bfTe animas? S\u00edguelos y no pierdas la oportunidad de participar.<\/p>\n\n\n\n

\"Sal\u00f3n<\/a><\/figure>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1l es la situaci\u00f3n actual del sector c\u00e1rnico?<\/h2>\n\n\n\n

La percepci\u00f3n de los consumidores sigue reflejando la importancia de la carne en la alimentaci\u00f3n.<\/strong> El \u201cEstudio de opini\u00f3n sobre la importancia del sector c\u00e1rnico en Espa\u00f1a\u201d, elaborado por Sigma Dos para el Foro Ganadero-C\u00e1rnico, recoge datos muy significativos: <\/p>\n\n\n\n

  • M\u00e1s del 80% de la poblaci\u00f3n cree que una alimentaci\u00f3n completa y equilibrada debe incluir el consumo de carne<\/li>
  • El 71,6% cree que dejar de comer carne puede afectar a la salud<\/li>
  • A la vez, el 86,1% de la poblaci\u00f3n piensa que el consumo de carne aporta prote\u00ednas importantes para evitar la desnutrici\u00f3n de las personas mayores y favorecer su mantenimiento muscular y \u00f3seo<\/li>
  • El 78,3% considera que la reducci\u00f3n de prote\u00edna procedente de la carne puede afectar al crecimiento f\u00edsico y desarrollo intelectual de los ni\u00f1os<\/li>
  • Y el 85% considera que la carne aporta minerales y vitaminas importantes para nuestro sistema inmunol\u00f3gico<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    En este contexto, “El Sentido de la Carne” pretende trasladar un mensaje claro: la carne y los productos c\u00e1rnicos forman parte de nuestra cultura gastron\u00f3mica y, consumidos siguiendo las recomendaciones de los profesionales de la nutrici\u00f3n, encajan perfectamente dentro del patr\u00f3n de la Dieta Mediterr\u00e1nea.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \u00bfQu\u00e9 beneficios tiene la carne para tu salud?<\/h2>\n\n\n\n

    En Cascajares compartimos los valores de esta iniciativa <\/strong>porque creemos en una producci\u00f3n responsable y en la calidad como eje de nuestro trabajo. Por eso, queremos recordar algunos de los beneficios asociados al consumo de carne <\/strong>dentro de una alimentaci\u00f3n equilibrada:<\/p>\n\n\n\n

    Ya que hemos decidido sumarnos a este proyecto, es buen momento para recordar los beneficios de comer carne con la manera que tenemos de trabajar en Cascajares. Estos son algunos de los aspectos positivos que nos da el consumo de carne:<\/p>\n\n\n\n

    • Mayor calidad nutricional<\/strong>: los animales criados bajo altos est\u00e1ndares de bienestar animal y con una alimentaci\u00f3n equilibrada pueden ofrecer una carne con un perfil nutricional muy interesante, incluyendo una mejor proporci\u00f3n de determinados \u00e1cidos grasos esenciales, como los omega-3<\/li>
    • Libre de antibi\u00f3ticos y hormonas<\/strong>: en muchos casos, las explotaciones ganaderas que respetan el bienestar animal reducen o eliminan el uso de antibi\u00f3ticos y hormonas en la alimentaci\u00f3n de los animales. Esto reduce el riesgo de ingerir residuos de estos productos que pueden tener efectos adversos en la salud humana<\/li>
    • Fuente de vitaminas y minerales<\/strong>: la carne aporta prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico, adem\u00e1s de nutrientes como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, fundamentales para numerosas funciones del organismo. Adem\u00e1s, la carne de animales que han sido criados en libertad o con acceso a pastos suele tener menos grasas saturadas en comparaci\u00f3n con animales criados en confinamiento<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      En Cascajares seguimos apostando por el valor de la buena carne<\/h2>\n\n\n\n

      Formar parte de “El Sentido de la Carne” es una forma m\u00e1s de reafirmar nuestro compromiso con la calidad, la gastronom\u00eda y una alimentaci\u00f3n equilibrada. Creemos en una carne que se disfruta alrededor de la mesa, que forma parte de nuestras tradiciones y que, consumida con moderaci\u00f3n y dentro de un estilo de vida saludable, aporta sabor, nutrici\u00f3n y momentos para compartir.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Te invitamos a seguir la campa\u00f1a, descubrir todos sus contenidos y participar en sus concursos. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Cascajares vuelve a participar una vez m\u00e1s en \u201cEl Sentido de la Carne\u201d, una iniciativa que re\u00fane a toda la cadena de valor del sector c\u00e1rnico: fabricantes, distribuidores, tiendas especializadas, organizaciones, asociaciones e interprofesionales, entre otros. En esta edici\u00f3n ya somos cerca de 170 empresas comprometidas con la promoci\u00f3n de una alimentaci\u00f3n equilibrada y con la puesta en valor de la carne como parte de nuestra cultura gastron\u00f3mica. \u00bfNuestro objetivo principal? Dar visibilidad al papel que desempe\u00f1an la carne y los productos c\u00e1rnicos en nuestra alimentaci\u00f3n, nuestra tradici\u00f3n culinaria y nuestro estilo de vida. Queremos reivindicar el placer de disfrutar de estos alimentos y recordar que, consumidos de forma responsable y dentro de las recomendaciones nutricionales, forman parte de una dieta completa, variada y equilibrada. Durante los meses de julio a octubre, la campa\u00f1a estar\u00e1 presente en los principales puntos de venta del pa\u00eds mediante diferentes materiales promocionales, adem\u00e1s de contar con una destacada presencia en redes sociales. Podr\u00e1s seguir todas las novedades tanto en los perfiles oficiales de la iniciativa como en los canales de las empresas y entidades participantes. Adem\u00e1s, \u201cEl Sentido de la Carne\u201d lanzar\u00e1 concursos en su perfil de Instagram (@elsentidodelacarne) en el que los participantes podr\u00e1n optar a premios como barbacoas y lotes de carne. \u00bfTe animas? S\u00edguelos y no pierdas la oportunidad de participar. \u00bfCu\u00e1l es la situaci\u00f3n actual del sector c\u00e1rnico? La percepci\u00f3n de los consumidores sigue reflejando la importancia de la carne en la alimentaci\u00f3n. El \u201cEstudio de opini\u00f3n sobre la importancia del sector c\u00e1rnico en Espa\u00f1a\u201d, elaborado por Sigma Dos para el Foro Ganadero-C\u00e1rnico, recoge datos muy significativos: M\u00e1s del 80% de la poblaci\u00f3n cree que una alimentaci\u00f3n completa y equilibrada debe incluir el consumo de carne El 71,6% cree que dejar de comer carne puede afectar a la salud A la vez, el 86,1% de la poblaci\u00f3n piensa que el consumo de carne aporta prote\u00ednas importantes para evitar la desnutrici\u00f3n de las personas mayores y favorecer su mantenimiento muscular y \u00f3seo El 78,3% considera que la reducci\u00f3n de prote\u00edna procedente de la carne puede afectar al crecimiento f\u00edsico y desarrollo intelectual de los ni\u00f1os Y el 85% considera que la carne aporta minerales y vitaminas importantes para nuestro sistema inmunol\u00f3gico En este contexto, “El Sentido de la Carne” pretende trasladar un mensaje claro: la carne y los productos c\u00e1rnicos forman parte de nuestra cultura gastron\u00f3mica y, consumidos siguiendo las recomendaciones de los profesionales de la nutrici\u00f3n, encajan perfectamente dentro del patr\u00f3n de la Dieta Mediterr\u00e1nea. \u00bfQu\u00e9 beneficios tiene la carne para tu salud? En Cascajares compartimos los valores de esta iniciativa porque creemos en una producci\u00f3n responsable y en la calidad como eje de nuestro trabajo. Por eso, queremos recordar algunos de los beneficios asociados al consumo de carne dentro de una alimentaci\u00f3n equilibrada: Ya que hemos decidido sumarnos a este proyecto, es buen momento para recordar los beneficios de comer carne con la manera que tenemos de trabajar en Cascajares. Estos son algunos de los aspectos positivos que nos da el consumo de carne: Mayor calidad nutricional: los animales criados bajo altos est\u00e1ndares de bienestar animal y con una alimentaci\u00f3n equilibrada pueden ofrecer una carne con un perfil nutricional muy interesante, incluyendo una mejor proporci\u00f3n de determinados \u00e1cidos grasos esenciales, como los omega-3 Libre de antibi\u00f3ticos y hormonas: en muchos casos, las explotaciones ganaderas que respetan el bienestar animal reducen o eliminan el uso de antibi\u00f3ticos y hormonas en la alimentaci\u00f3n de los animales. Esto reduce el riesgo de ingerir residuos de estos productos que pueden tener efectos adversos en la salud humana Fuente de vitaminas y minerales: la carne aporta prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico, adem\u00e1s de nutrientes como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, fundamentales para numerosas funciones del organismo. Adem\u00e1s, la carne de animales que han sido criados en libertad o con acceso a pastos suele tener menos grasas saturadas en comparaci\u00f3n con animales criados en confinamiento En Cascajares seguimos apostando por el valor de la buena carne Formar parte de “El Sentido de la Carne” es una forma m\u00e1s de reafirmar nuestro compromiso con la calidad, la gastronom\u00eda y una alimentaci\u00f3n equilibrada. Creemos en una carne que se disfruta alrededor de la mesa, que forma parte de nuestras tradiciones y que, consumida con moderaci\u00f3n y dentro de un estilo de vida saludable, aporta sabor, nutrici\u00f3n y momentos para compartir. Te invitamos a seguir la campa\u00f1a, descubrir todos sus contenidos y participar en sus concursos.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9176,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9172"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9172"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9172\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10155,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9172\/revisions\/10155"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9176"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}