{"id":8847,"date":"2024-04-26T10:29:59","date_gmt":"2024-04-26T08:29:59","guid":{"rendered":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/?p=8847"},"modified":"2024-04-26T10:33:13","modified_gmt":"2024-04-26T08:33:13","slug":"asi-nos-fue-en-la-37a-edicion-del-salon-gourmet-de-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/asi-nos-fue-en-la-37a-edicion-del-salon-gourmet-de-madrid\/","title":{"rendered":"As\u00ed nos fue en la 37\u00aa edici\u00f3n del Sal\u00f3n Gourmet de Madrid"},"content":{"rendered":"\n

En Cascajares<\/a> <\/strong>siempre buscamos estar a la vanguardia de la industria gastron\u00f3mica estar a la tanto de las \u00faltimas novedades. Para este fin, hay que estar en contacto con expertos y dem\u00e1s entidades importantes del sector de los que poder empaparse de su sabidur\u00eda. Con esta visi\u00f3n, desde nuestra entidad acudimos a eventos como el que, recientemente, se ha puesto fin c\u00f3mo es el Sal\u00f3n Gourmet de Madrid<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La 37\u00aa edici\u00f3n de este evento ha supuesto un nuevo paso en nuestro proceso de evoluci\u00f3n<\/strong>. Este aprendizaje ha sucedido todas las veces que hemos venido a la capital de Espa\u00f1a. Esta cita siempre nos permite exhibir las \u00faltimas innovaciones que hemos desarrollado para el sector de la hosteler\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Para aquel que no est\u00e9 familiarizado con el mundo gastron\u00f3mico, debe conocer que el Sal\u00f3n Gourmet de Madrid<\/strong> se ha consolidado como un punto de encuentro principalmente nacional, donde se tiene la oportunidad de interactuar directamente con la mayor\u00eda de nuestros distribuidores y clientes.<\/p>\n\n\n\n

Cuatro d\u00edas intensos para seguir creciendo<\/h2>\n\n\n\n

Durante estos cuatro d\u00edas intensos, de lunes a jueves, presentamos varios productos nuevos que recibieron una acogida excepcional. Esta feria nos ofrece la oportunidad \u00fanica de hacer que nuestros clientes prueben y experimenten de primera mano los sabores que estamos introduciendo en el mercado<\/strong>. Adem\u00e1s, es un momento ideal para compartir nuestros planes futuros y fortalecer las relaciones con nuestros colaboradores.<\/p>\n\n\n\n

\"Sal\u00f3n<\/a><\/figure>\n\n\n\n

El Sal\u00f3n Gourmet, m\u00e1s enfocado en el \u00e1mbito nacional, nos permite acercarnos a clientes de zonas clave como Castilla y Le\u00f3n, Castilla-La Mancha, Andaluc\u00eda y Levante<\/strong>. Aunque siempre contamos con la presencia de algunos exportadores e importadores, el evento es primordialmente una celebraci\u00f3n de la gastronom\u00eda nacional y una excelente oportunidad<\/strong> para destacar nuestras novedades en hosteler\u00eda y alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n es un punto de encuentro para clientes finales como restaurantes, salones de banquetes, empresas de catering y numerosas tiendas<\/strong>. La interacci\u00f3n directa con estos clientes es invaluable, pues nos permite recibir comentarios y sugerencias que son fundamentales para el desarrollo continuo de nuestros productos.<\/p>\n\n\n\n

“Siempre estamos a gusto”<\/h2>\n\n\n\n

En el Sal\u00f3n Gourmet de Madrid contamos con la presencia de nuestro presidente, Alfonso Jim\u00e9nez, como principal representante de todos la #familiacascajares. El m\u00e1ximo mandatario concedi\u00f3 en el pasado mi\u00e9rcoles 25 de abril unas declaraciones al programa ‘La Br\u00fajula de Castilla y Le\u00f3n’ de Onda Cero Valladolid<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

En el programa, nuestro mandatario hablaba a los micr\u00f3fonos de Onda Cero para hablar de como estaba transcurriendo esta semana. \u201cLlevamos 30 a\u00f1os viniendo, los mismos que cumple Cascajares<\/strong>. Desde el principio acudimos a este evento, cuando se hac\u00eda en el Palacio de Cristal”, iniciaba de esta manera la entrevista nuestro m\u00e1ximo mandatario.<\/p>\n\n\n\n

“La parte menos conocida de nosotros es lo que vendemos a restauraci\u00f3n<\/strong> (Cascajares Food Service<\/a>), que es m\u00e1s del 50% de lo que vendemos a catering, cadenas de hoteles, restaurantes y en esta feria causa mucha expectaci\u00f3n entre la restauraci\u00f3n ya que nosotros somos totalmente an\u00f3nimos. Ellos lo compran y lo sirven como un plato de su carta”, explic\u00f3 Alfonso Jim\u00e9nez.<\/p>\n\n\n\n

\"Sal\u00f3n<\/a>
Las personas que se acercaban a nuestro stand pod\u00edan escanear este QR con el que descubrir las novedades de nuestro cat\u00e1logo.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Resaltando la importancia del evento para Cascajares, Jim\u00e9nez subray\u00f3 c\u00f3mo el Sal\u00f3n Gourmet ha servido de escenario para introducir productos que luego se convierten en favoritos discretos de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola. \u201cTambi\u00e9n tenemos todos los productos de alimentaci\u00f3n que tambi\u00e9n han venido a visitarnos las grandes cadenas de alimentaci\u00f3n<\/strong>. El producto m\u00e1s vendido no es el cap\u00f3n, es la carrillera. Nosotros, al a\u00f1o, vendemos 180.000 kilos de carrillera se venden mucho en todos los canales\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

La participaci\u00f3n en el Sal\u00f3n Gourmet no solo refuerza nuestra visibilidad frente a grandes cadenas y restauradores sino que tambi\u00e9n celebra nuestro compromiso con la calidad y la autenticidad en la cocina espa\u00f1ola.<\/strong> Este encuentro anual se ha convertido en un pilar para fortalecer relaciones comerciales y para que clientes nuevos y existentes descubran por qu\u00e9 Cascajares sigue siendo un referente en el mercado despu\u00e9s de 30 a\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En Cascajares siempre buscamos estar a la vanguardia de la industria gastron\u00f3mica estar a la tanto de las \u00faltimas novedades. Para este fin, hay que estar en contacto con expertos y dem\u00e1s entidades importantes del sector de los que poder empaparse de su sabidur\u00eda. Con esta visi\u00f3n, desde nuestra entidad acudimos a eventos como el que, recientemente, se ha puesto fin c\u00f3mo es el Sal\u00f3n Gourmet de Madrid. La 37\u00aa edici\u00f3n de este evento ha supuesto un nuevo paso en nuestro proceso de evoluci\u00f3n. Este aprendizaje ha sucedido todas las veces que hemos venido a la capital de Espa\u00f1a. Esta cita siempre nos permite exhibir las \u00faltimas innovaciones que hemos desarrollado para el sector de la hosteler\u00eda. Para aquel que no est\u00e9 familiarizado con el mundo gastron\u00f3mico, debe conocer que el Sal\u00f3n Gourmet de Madrid se ha consolidado como un punto de encuentro principalmente nacional, donde se tiene la oportunidad de interactuar directamente con la mayor\u00eda de nuestros distribuidores y clientes. Cuatro d\u00edas intensos para seguir creciendo Durante estos cuatro d\u00edas intensos, de lunes a jueves, presentamos varios productos nuevos que recibieron una acogida excepcional. Esta feria nos ofrece la oportunidad \u00fanica de hacer que nuestros clientes prueben y experimenten de primera mano los sabores que estamos introduciendo en el mercado. Adem\u00e1s, es un momento ideal para compartir nuestros planes futuros y fortalecer las relaciones con nuestros colaboradores. El Sal\u00f3n Gourmet, m\u00e1s enfocado en el \u00e1mbito nacional, nos permite acercarnos a clientes de zonas clave como Castilla y Le\u00f3n, Castilla-La Mancha, Andaluc\u00eda y Levante. Aunque siempre contamos con la presencia de algunos exportadores e importadores, el evento es primordialmente una celebraci\u00f3n de la gastronom\u00eda nacional y una excelente oportunidad para destacar nuestras novedades en hosteler\u00eda y alimentaci\u00f3n. Tambi\u00e9n es un punto de encuentro para clientes finales como restaurantes, salones de banquetes, empresas de catering y numerosas tiendas. La interacci\u00f3n directa con estos clientes es invaluable, pues nos permite recibir comentarios y sugerencias que son fundamentales para el desarrollo continuo de nuestros productos. “Siempre estamos a gusto” En el Sal\u00f3n Gourmet de Madrid contamos con la presencia de nuestro presidente, Alfonso Jim\u00e9nez, como principal representante de todos la #familiacascajares. El m\u00e1ximo mandatario concedi\u00f3 en el pasado mi\u00e9rcoles 25 de abril unas declaraciones al programa ‘La Br\u00fajula de Castilla y Le\u00f3n’ de Onda Cero Valladolid. En el programa, nuestro mandatario hablaba a los micr\u00f3fonos de Onda Cero para hablar de como estaba transcurriendo esta semana. \u201cLlevamos 30 a\u00f1os viniendo, los mismos que cumple Cascajares. Desde el principio acudimos a este evento, cuando se hac\u00eda en el Palacio de Cristal”, iniciaba de esta manera la entrevista nuestro m\u00e1ximo mandatario. “La parte menos conocida de nosotros es lo que vendemos a restauraci\u00f3n (Cascajares Food Service), que es m\u00e1s del 50% de lo que vendemos a catering, cadenas de hoteles, restaurantes y en esta feria causa mucha expectaci\u00f3n entre la restauraci\u00f3n ya que nosotros somos totalmente an\u00f3nimos. Ellos lo compran y lo sirven como un plato de su carta”, explic\u00f3 Alfonso Jim\u00e9nez. Resaltando la importancia del evento para Cascajares, Jim\u00e9nez subray\u00f3 c\u00f3mo el Sal\u00f3n Gourmet ha servido de escenario para introducir productos que luego se convierten en favoritos discretos de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola. \u201cTambi\u00e9n tenemos todos los productos de alimentaci\u00f3n que tambi\u00e9n han venido a visitarnos las grandes cadenas de alimentaci\u00f3n. El producto m\u00e1s vendido no es el cap\u00f3n, es la carrillera. Nosotros, al a\u00f1o, vendemos 180.000 kilos de carrillera se venden mucho en todos los canales\u201d, a\u00f1adi\u00f3. La participaci\u00f3n en el Sal\u00f3n Gourmet no solo refuerza nuestra visibilidad frente a grandes cadenas y restauradores sino que tambi\u00e9n celebra nuestro compromiso con la calidad y la autenticidad en la cocina espa\u00f1ola. Este encuentro anual se ha convertido en un pilar para fortalecer relaciones comerciales y para que clientes nuevos y existentes descubran por qu\u00e9 Cascajares sigue siendo un referente en el mercado despu\u00e9s de 30 a\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8865,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8847"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8847"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8847\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8867,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8847\/revisions\/8867"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8865"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8847"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8847"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8847"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}