{"id":8678,"date":"2023-12-28T13:25:00","date_gmt":"2023-12-28T11:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/?p=8678"},"modified":"2023-12-28T15:02:09","modified_gmt":"2023-12-28T13:02:09","slug":"cuales-son-las-cenas-mas-habituales-durante-la-nochevieja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/cuales-son-las-cenas-mas-habituales-durante-la-nochevieja\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1les son las cenas m\u00e1s habituales durante la nochevieja?"},"content":{"rendered":"\n

Han pasado las reuniones sociales con los amigos, con los compa\u00f1eros de empresa y las comidas familiares de los marcados d\u00edas de la Nochebuena y Navidad<\/strong>. Sin embargo, todav\u00eda quedan algunas fechas para disfrutar sobre la mesa de una buena comida como ser\u00e1n las cenas de Nochevieja o la comida de A\u00f1o Nuevo.<\/p>\n\n\n\n

En Cascajares<\/a>, gracias a nuestra web y a los establecimientos colaboradores, tenemos soluciones para ofrecerte y ayudarte a q los pr\u00f3ximos compromisos navide\u00f1os sean todo un \u00e9xito. Somos conscientes de que en Espa\u00f1a son centenares de miles de hogares los que se re\u00fanen y cada casa elige sus preferencias. Vamos a repasar cu\u00e1les son las opciones m\u00e1s habituales<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

El rey de las mesas durante los d\u00edas de Nochevieja y A\u00f1o Nuevo es…<\/h2>\n\n\n\n

El men\u00fa de las cenas de Nochevieja y las comidas de A\u00f1o Nuevo en las familias espa\u00f1olas ha experimentado algunos cambios en los \u00faltimos a\u00f1os. Seg\u00fan la Federaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Industrias de la Alimentaci\u00f3n y Bebidas (FIAB), el pescado y el marisco siguen siendo los productos estrella<\/strong> en las cenas de Nochevieja y comidas de A\u00f1o Nuevo en Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Un estudio realizado en 2021 mostr\u00f3 que aproximadamente el 71% de los hogares espa\u00f1oles prefieren estos alimentos para sus celebraciones<\/strong>, lo que refleja la fuerte conexi\u00f3n cultural y gastron\u00f3mica de Espa\u00f1a con los productos marinos.<\/p>\n\n\n\n

La carne<\/strong> tambi\u00e9n ocupa un importante segundo lugar, siendo elegida por el 58% de los espa\u00f1oles para sus celebraciones navide\u00f1as<\/strong>. Esta preferencia por la carne se refleja tambi\u00e9n en el hecho de que los productos c\u00e1rnicos, incluyendo jam\u00f3n y embutidos, son los siguientes en la lista de alimentos m\u00e1s consumidos durante estas festividades\u200b\u200b.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a las preferencias espec\u00edficas de carne, los espa\u00f1oles tienden a optar por la carne fresca y, en particular, por la carne de pollo. De hecho, el pollo es el tipo de carne m\u00e1s consumido en Espa\u00f1a<\/strong>, representando la mayor parte del consumo de carne fresca en el pa\u00eds. Esto se debe en parte a su accesibilidad y versatilidad en diferentes platos. En 2020, cada espa\u00f1ol consumi\u00f3 de media unos 13,65 kilos de carne de pollo\u200b\u200b<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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