{"id":8129,"date":"2022-06-08T09:00:00","date_gmt":"2022-06-08T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/?p=8129"},"modified":"2022-07-28T14:12:55","modified_gmt":"2022-07-28T12:12:55","slug":"que-beneficios-tiene-comer-pollo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/que-beneficios-tiene-comer-pollo\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 beneficios tiene comer pollo?"},"content":{"rendered":"\n<p>La <strong>carne de pollo <\/strong>es una de las m\u00e1s populares no solo por su asequibilidad, sino tambi\u00e9n por su sabor y sus propiedades. Tanto es as\u00ed que la tradici\u00f3n gastron\u00f3mica de comer pollo comenz\u00f3 hace m\u00e1s de 4.000 a\u00f1os, con las primeras civilizaciones. Fueron los habitantes del valle del Indo, contempor\u00e1neos de los antiguos egipcios, los que decidieron domesticar este animal.<\/p>\n\n\n\n<p>Tras la ca\u00edda de esta cultura y la expansi\u00f3n del Imperio romano, el consumo de pollo lleg\u00f3 a Europa, donde por aquel entonces fue considerado un <strong>alimento ex\u00f3tico.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2>El papel de la carne de pollo en la historia<\/h2>\n\n\n\n<p>Durante la Edad Media, la carne de pollo se convirti\u00f3 en uno de los alimentos favoritos de las clases altas. En la \u00e9poca feudal su presencia en los banquetes era <strong>signo de estatus<\/strong>, pues en diversos lugares de Europa formaba parte del tributo que el pueblo ten\u00eda que rendir a sus se\u00f1ores.<\/p>\n\n\n\n<p>Tanto es as\u00ed que, incluso despu\u00e9s de la colonizaci\u00f3n de Am\u00e9rica, la carne de pollo se consum\u00eda solo en las veladas m\u00e1s especiales. La carne de este ave, cuyo consumo se ha popularizado hasta el punto de que <strong>los expertos recomiendan consumirla dos o tres veces por semana<\/strong>, no se expandi\u00f3 hasta el siglo XX.<\/p>\n\n\n\n<p>En Espa\u00f1a el pollo es actualmente la carne m\u00e1s demandada por los consumidores. Sin embargo, no siempre fue as\u00ed, pues hasta los a\u00f1os 60 se consideraba un alimento de lujo, reservado solo para las ocasiones m\u00e1s especiales.<\/p>\n\n\n\n<h2>\u00bfCu\u00e1les son las propiedades del pollo?<\/h2>\n\n\n\n<p>El pollo es un tipo de carne blanca de origen av\u00edcola, cuyo consumo se ha generalizado debido a su sabor, sus beneficios y su econ\u00f3mico precio. <\/p>\n\n\n\n<p>Se trata de una carne magra, con <strong>muy poca materia grasa<\/strong>, perfecta para consumir en <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/dietas-bajas-en-calorias-asi-te-ayuda-cascajares\/\" target=\"_blank\">dietas bajas en calor\u00edas<\/a>. Adem\u00e1s est\u00e1 repleta de<strong> prote\u00ednas de muy alta calidad,<\/strong> especialmente presentes en la parte de la pechuga. <\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n contiene <strong>minerales <\/strong>tan importantes como:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>El calcio, que fortalece los huesos.<\/li><li>El magnesio, que ayuda a mejorar las defensas.<\/li><li>El potasio, que interviene en el transporte de ox\u00edgeno al cerebro.<\/li><li>El zinc, con propiedades antioxidantes.<\/li><li>El f\u00f3sforo, cuya funci\u00f3n es nutrir al cerebro, conservar la memoria y prevenir el deterioro cognitivo. Al ser un mineral muy presente en el organismo humano es fundamental consumir alimentos ricos en f\u00f3sforo. <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>En cuanto a las <strong>vitaminas<\/strong>, el pollo es un alimento cargado de vitaminas de tipo B. Entre estas destacan la vitamina B3, que participa en la metabolizaci\u00f3n de las grasas y los az\u00facares, y la vitamina B6, que ayuda a mantener en funcionamiento el cerebro y mejora la producci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre sus <strong>m\u00faltiples beneficios<\/strong> encontramos que:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Fortalece los huesos.<\/li><li>Contribuye al desarrollo de los m\u00fasculos.<\/li><li>Es bajo en colesterol.<\/li><li>Ayuda al mantenimiento de los vasos sangu\u00edneos. Esto ocurre porque consumir pollo contribuye a reducir la homociste\u00edna, que los da\u00f1a.<\/li><li>Nutre \u00f3rganos tan importantes como el h\u00edgado o los ri\u00f1ones.<\/li><li>Contiene derivados de la vitamina A que ayudan a proteger la vista.<\/li><li>Debido a su bajo aporte de grasas es de f\u00e1cil digesti\u00f3n.<\/li><li>Es rico en tript\u00f3fano, un amino\u00e1cido que, adem\u00e1s de incrementar notablemente tu bienestar, puede ayudarte a dormir mejor.<\/li><li>Contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso central.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3>Prueba nuestras pechugas de pollo con salsa de setas<\/h3>\n\n\n\n<p>Como puedes imaginar por sus m\u00faltiples propiedades, el pollo deber\u00eda formar parte de tu dieta. Si est\u00e1s cansado de comer pollo asado o no sabes con qu\u00e9 condimentar tus pechugas, nosotros tenemos la soluci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Con nuestras <a href=\"https:\/\/cascajares.eu\/es\/como-en-casa\/pechuguitas-de-pollo-con-salsa-de-setas\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">pechuguitas de pollo con salsa de setas<\/a> no tendr\u00e1s que preocuparte por cocinar, pues una vez servidas y calentadas est\u00e1n listas para comer. <\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, son deliciosas, <strong>aptas para celiacos<\/strong> y muy econ\u00f3micas, pues puedes disfrutarlas por tan solo 3,50\u20ac.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La carne de pollo es una de las m\u00e1s populares no solo por su asequibilidad, sino tambi\u00e9n por su sabor y sus propiedades. Tanto es as\u00ed que la tradici\u00f3n gastron\u00f3mica de comer pollo comenz\u00f3 hace m\u00e1s de 4.000 a\u00f1os, con las primeras civilizaciones. Fueron los habitantes del valle del Indo, contempor\u00e1neos de los antiguos egipcios, los que decidieron domesticar este animal. Tras la ca\u00edda de esta cultura y la expansi\u00f3n del Imperio romano, el consumo de pollo lleg\u00f3 a Europa, donde por aquel entonces fue considerado un alimento ex\u00f3tico. El papel de la carne de pollo en la historia Durante la Edad Media, la carne de pollo se convirti\u00f3 en uno de los alimentos favoritos de las clases altas. En la \u00e9poca feudal su presencia en los banquetes era signo de estatus, pues en diversos lugares de Europa formaba parte del tributo que el pueblo ten\u00eda que rendir a sus se\u00f1ores. Tanto es as\u00ed que, incluso despu\u00e9s de la colonizaci\u00f3n de Am\u00e9rica, la carne de pollo se consum\u00eda solo en las veladas m\u00e1s especiales. La carne de este ave, cuyo consumo se ha popularizado hasta el punto de que los expertos recomiendan consumirla dos o tres veces por semana, no se expandi\u00f3 hasta el siglo XX. En Espa\u00f1a el pollo es actualmente la carne m\u00e1s demandada por los consumidores. Sin embargo, no siempre fue as\u00ed, pues hasta los a\u00f1os 60 se consideraba un alimento de lujo, reservado solo para las ocasiones m\u00e1s especiales. \u00bfCu\u00e1les son las propiedades del pollo? El pollo es un tipo de carne blanca de origen av\u00edcola, cuyo consumo se ha generalizado debido a su sabor, sus beneficios y su econ\u00f3mico precio. Se trata de una carne magra, con muy poca materia grasa, perfecta para consumir en dietas bajas en calor\u00edas. Adem\u00e1s est\u00e1 repleta de prote\u00ednas de muy alta calidad, especialmente presentes en la parte de la pechuga. Tambi\u00e9n contiene minerales tan importantes como: El calcio, que fortalece los huesos. El magnesio, que ayuda a mejorar las defensas. El potasio, que interviene en el transporte de ox\u00edgeno al cerebro. El zinc, con propiedades antioxidantes. El f\u00f3sforo, cuya funci\u00f3n es nutrir al cerebro, conservar la memoria y prevenir el deterioro cognitivo. Al ser un mineral muy presente en el organismo humano es fundamental consumir alimentos ricos en f\u00f3sforo. En cuanto a las vitaminas, el pollo es un alimento cargado de vitaminas de tipo B. Entre estas destacan la vitamina B3, que participa en la metabolizaci\u00f3n de las grasas y los az\u00facares, y la vitamina B6, que ayuda a mantener en funcionamiento el cerebro y mejora la producci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos. Entre sus m\u00faltiples beneficios encontramos que: Fortalece los huesos. Contribuye al desarrollo de los m\u00fasculos. Es bajo en colesterol. Ayuda al mantenimiento de los vasos sangu\u00edneos. Esto ocurre porque consumir pollo contribuye a reducir la homociste\u00edna, que los da\u00f1a. Nutre \u00f3rganos tan importantes como el h\u00edgado o los ri\u00f1ones. Contiene derivados de la vitamina A que ayudan a proteger la vista. Debido a su bajo aporte de grasas es de f\u00e1cil digesti\u00f3n. Es rico en tript\u00f3fano, un amino\u00e1cido que, adem\u00e1s de incrementar notablemente tu bienestar, puede ayudarte a dormir mejor. Contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso central. Prueba nuestras pechugas de pollo con salsa de setas Como puedes imaginar por sus m\u00faltiples propiedades, el pollo deber\u00eda formar parte de tu dieta. Si est\u00e1s cansado de comer pollo asado o no sabes con qu\u00e9 condimentar tus pechugas, nosotros tenemos la soluci\u00f3n. Con nuestras pechuguitas de pollo con salsa de setas no tendr\u00e1s que preocuparte por cocinar, pues una vez servidas y calentadas est\u00e1n listas para comer. 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