{"id":7973,"date":"2022-02-11T09:00:00","date_gmt":"2022-02-11T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/?p=7973"},"modified":"2022-07-28T16:43:44","modified_gmt":"2022-07-28T14:43:44","slug":"los-pavos-de-cascajares-delante-de-las-camaras-de-castilla-y-leon-television","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/los-pavos-de-cascajares-delante-de-las-camaras-de-castilla-y-leon-television\/","title":{"rendered":"Los pavos de Cascajares, delante de las c\u00e1maras de Castilla y Le\u00f3n Televisi\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p>En 2021 en Cascajares decidimos apostar por <strong>criar a nuestros pavos de la manera tradicional<\/strong>, en una finca en plena dehesa salmantina.<\/p>\n\n\n\n<p>Para ello contamos con <strong>Alberto<\/strong>, un pastor natural de la provincia de Salamanca que conoce a estos animales como la palma de su mano, pues se ha criado con ellos. Trabajar con nosotros le ha permitido volver a caminar sobre los pastos de la dehesa, siempre en compa\u00f1\u00eda de nuestros <strong>pavos de raza ib\u00e9rica.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Su labor ha llamado la atenci\u00f3n de la <a href=\"https:\/\/www.cyltv.es\/Television\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">televisi\u00f3n regional de Castilla y Le\u00f3n,<\/a> que se ha hecho un hueco entre las encinas para hablar con Alberto.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Pastor de pavos | El Correvuela\" width=\"960\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/HR09HFFl3SE?start=1&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Se ha emitido en <em><strong>El Correvuela<\/strong><\/em>, un programa dedicado a los animales y tambi\u00e9n a sus criadores. All\u00ed, Alberto ha compartido los secretos del pastoreo del pavo ib\u00e9rico, un animal d\u00f3cil y capaz de producir carne de la mejor calidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Su plumaje lustroso y <a href=\"https:\/\/cascajares.eu\/es\/pavo-asado\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">su jugosa carne<\/a> son producto de una<strong> alimentaci\u00f3n de la mejor calidad<\/strong>: durante el invierno nuestros pavos se alimentan a base de bellotas, mientras que en verano lo hacen a base de grillos y saltamontes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En 2021 en Cascajares decidimos apostar por criar a nuestros pavos de la manera tradicional, en una finca en plena dehesa salmantina. Para ello contamos con Alberto, un pastor natural de la provincia de Salamanca que conoce a estos animales como la palma de su mano, pues se ha criado con ellos. Trabajar con nosotros le ha permitido volver a caminar sobre los pastos de la dehesa, siempre en compa\u00f1\u00eda de nuestros pavos de raza ib\u00e9rica. Su labor ha llamado la atenci\u00f3n de la televisi\u00f3n regional de Castilla y Le\u00f3n, que se ha hecho un hueco entre las encinas para hablar con Alberto. Se ha emitido en El Correvuela, un programa dedicado a los animales y tambi\u00e9n a sus criadores. All\u00ed, Alberto ha compartido los secretos del pastoreo del pavo ib\u00e9rico, un animal d\u00f3cil y capaz de producir carne de la mejor calidad. Su plumaje lustroso y su jugosa carne son producto de una alimentaci\u00f3n de la mejor calidad: durante el invierno nuestros pavos se alimentan a base de bellotas, mientras que en verano lo hacen a base de grillos y saltamontes.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7975,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7,289],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7973"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7973"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7973\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8253,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7973\/revisions\/8253"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7975"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7973"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7973"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7973"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}