{"id":7868,"date":"2021-11-10T13:38:43","date_gmt":"2021-11-10T11:38:43","guid":{"rendered":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/?p=7868"},"modified":"2021-11-10T13:41:50","modified_gmt":"2021-11-10T11:41:50","slug":"celebra-el-dia-de-accion-de-gracias-con-el-pavo-asado-de-cascajares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/celebra-el-dia-de-accion-de-gracias-con-el-pavo-asado-de-cascajares\/","title":{"rendered":"Celebra el D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias con el pavo asado de Cascajares"},"content":{"rendered":"\n<p>Se acercan las celebraciones familiares y eso significa comidas y cenas constantes. Por ello, en <a href=\"https:\/\/cascajares.eu\/es\/\">Cascajares<\/a> ya est\u00e1 disponible uno de los platos m\u00e1s caracter\u00edsticos: <strong>el pavo<\/strong>. Protagonista en las grandes reuniones, esta carne forma parte de las mesas navide\u00f1as, pero, sin duda, destaca en el festejo del D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2><strong>D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias: origen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>A pesar de que el pavo se relaciona correctamente con la Navidad, este es sin duda el plato estrella de <strong>Acci\u00f3n de Gracias<\/strong>. Y es que, \u00bfqui\u00e9n no ha visto una pel\u00edcula o serie americana en la que una familia se re\u00fane en torno a una mesa con el gran pavo en medio?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias se remonta a <strong>1623 en el caso de Estados Unidos<\/strong>, tambi\u00e9n a principios del siglo XVII en el caso de Canad\u00e1, desconocida la fecha concreta. Si bien el festejo de esta jornada var\u00eda seg\u00fan el pa\u00eds: cuarto jueves de noviembre en EE.UU, segundo lunes de octubre en Canad\u00e1, <strong>en ambos lugares actualmente el pavo acapara las mesas<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Pero \u00bfc\u00f3mo surgi\u00f3 y c\u00f3mo se celebr\u00f3 originalmente el D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias? El <em>Thanksgiving Day<\/em> celebra el encuentro pac\u00edfico entre los <strong>colonos ingleses y los indios pokanoket<\/strong> en la colonia de Plymouth, Massachusetts.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ante la hambruna a la que se enfrentaban los colonos ingleses al desconocer la tierra y no saber cosechar, los indios pokanoket decidieron ayudarles <strong>compartiendo sus alimentos y ense\u00f1\u00e1ndoles a cazar, pescar y recolectar<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Tras conseguir una cosecha fruct\u00edfera gracias al trabajo en conjunto, los colonos organizaron un <strong>fest\u00edn a modo de agradecimiento<\/strong> a los nativos norteamericanos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2><strong>El D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias, una tradici\u00f3n culinaria m\u00e1s all\u00e1 de Estados Unidos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u00bfC\u00f3mo se celebra actualmente el D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias? Como hemos adelantado, las familias se re\u00fanen para celebrar este d\u00eda organizando una <strong>tradicional comida donde el pavo es el plato principal<\/strong>. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n cabe destacar que es tradici\u00f3n jugar partidos de f\u00fatbol americano y ver el desfile <em>Macy\u2019s Thanksgiving Day Parade<\/em> en Nueva York.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>No obstante, Estados Unidos no es el \u00fanico pa\u00eds en el que se celebra esta jornada. <strong>El D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias tambi\u00e9n se festeja en Brasil<\/strong>, a pesar de que no forma parte de su tradici\u00f3n cultural. Fue el embajador brasile\u00f1o en los Estados Unidos, Joaquim Nabuco, qui\u00e9n consigui\u00f3 que se declarase esta festividad con el nombre de<strong> D\u00eda d\u2019A\u00e7ao de Gra\u00e7as<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El fin de esta declaraci\u00f3n de fiesta nacional era aproximar a ambos pa\u00edses mediante una <strong>unificaci\u00f3n cultural<\/strong>. Por ello, en el pa\u00eds sudamericano se celebra igualmente con reuniones entre amigos y familiares.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2><strong>Cascajares y su papel en la celebraci\u00f3n del D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>A pesar de que forma parte de la tradici\u00f3n americana, el <em>Thanksgiving <\/em>ha traspasado fronteras y ya son <strong>muchos los extranjeros residentes en Espa\u00f1a que celebran esta jornada en nuestro pa\u00eds<\/strong>. Y es que son m\u00e1s de <a href=\"https:\/\/epa.com.es\/padron\/estadounidenses-en-espana\/#:~:text=En%20Espa%C3%B1a%20hay%2040%20712%20estadounidenses.%20Y%20%C2%BFcu%C3%A1ntos,y%2086%20143%20hombres%20residiendo%20en%20territorio%20estadounidense.\">40.700 estadounidenses<\/a> y <a href=\"https:\/\/epa.com.es\/padron\/canadienses-en-espana\/#:~:text=En%20Espa%C3%B1a%20hay%204934%20canadienses.%20Y%20%C2%BFcu%C3%A1ntos%20espa%C3%B1oles,mujeres%20y%209495%20hombres%20residiendo%20en%20territorio%20canadiense.\">4.900 canadienses<\/a> los que viven actualmente en Espa\u00f1a. Por ello, en Cascajares decidimos ofrecer uno de los mejores <strong>pavos asados al estilo americano<\/strong>.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>En 2012 detectamos la necesidad de presentar este plato a todos aquellos que quer\u00edan celebrar el D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias. As\u00ed que, de la mano del <strong>chef Jos\u00e9 Andr\u00e9s,<\/strong> sacamos al mercado un pavo al estilo americano. Si bien estaba destinado a esta festividad, la buena acogida y las peticiones por redes sociales nos condujeron a adaptar el nuevo plato tambi\u00e9n al periodo de Navidad.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Elaborado con mimo, nuestro pavo asado viene <strong>acompa\u00f1ado con su salsa, compota de manzana, salsa de ar\u00e1ndanos y pur\u00e9 de boniato y bacon<\/strong>. En solo media hora al horno, este plato ideal para entre <strong>ocho y diez personas<\/strong> queda listo para esta comida o cena. Y no importa si sobra cantidad, este producto al vac\u00edo puede refrigerarse hasta un m\u00e1ximo de tres meses.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Sin lactosa ni gluten, el pavo de Cascajares es nuestra propuesta dirigida a todos los americanos residentes en Espa\u00f1a para que celebren sus tradiciones sinti\u00e9ndose como en casa.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Pavo Asado al estilo americano Cascajares\" width=\"960\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_puf3TpyA1c?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2><strong>Cascajares, vinculado a la tradici\u00f3n americana<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>La relaci\u00f3n que en Cascajares guardamos con la tradici\u00f3n americana ya se remonta a 2009 cuando apostamos por la internacionalizaci\u00f3n y levantamos una <a href=\"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/fiesta-de-inauguracion-de-la-nueva-fabrica-de-cascajares-en-canada\/\"><strong>nueva sede en la localidad de Saint-Hyacinthe (Montreal)<\/strong>.<\/a>\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Nuestra presencia en territorio canadiense nos hace cada a\u00f1o part\u00edcipes de esta jornada que celebramos como propia. Con esta estrecha relaci\u00f3n, en Cascajares trabajamos para brindar el mejor plato tradicional tanto en territorio americano como en territorio espa\u00f1ol a los residentes extranjeros.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2><strong>El pavo al estilo americano Cascajares: preparaci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de un excelente sabor, el pavo americano al estilo americano cuenta con un <strong>m\u00e9todo de preparaci\u00f3n muy sencillo<\/strong>:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ol><li><strong>Abrir la bolsa al vac\u00edo<\/strong> y extraer el pavo con su propia gelatina.<\/li><li>Precalentar el <strong>horno a 180 \u2013 200 grados<\/strong>.&nbsp;<\/li><li>Extraer del envase y <strong>verter en un cuenco<\/strong> la compota de manzana, la salsa de ar\u00e1ndanos, el pur\u00e9 de boniato y bacon y el jugo del asado (estas dos \u00faltimas calentar en el microondas).<\/li><li>Colocar el pavo y la gelatina en una fuente de horno y <strong>meterlo al horno<\/strong>.<\/li><li>Asarlo durante <strong>30 \u2013 45 minutos<\/strong> (depende del horno).&nbsp;<\/li><li>Colocar la fuente del pavo sobre la mesa para filetearlo y servirlo junto a las guarniciones que est\u00e1n en cada cuenco.&nbsp;<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>\u00a1No puede ser m\u00e1s f\u00e1cil! Celebra el D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias con el mejor pavo asado al estilo americano Cascajares.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se acercan las celebraciones familiares y eso significa comidas y cenas constantes. Por ello, en Cascajares ya est\u00e1 disponible uno de los platos m\u00e1s caracter\u00edsticos: el pavo. Protagonista en las grandes reuniones, esta carne forma parte de las mesas navide\u00f1as, pero, sin duda, destaca en el festejo del D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias.\u00a0 D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias: origen A pesar de que el pavo se relaciona correctamente con la Navidad, este es sin duda el plato estrella de Acci\u00f3n de Gracias. Y es que, \u00bfqui\u00e9n no ha visto una pel\u00edcula o serie americana en la que una familia se re\u00fane en torno a una mesa con el gran pavo en medio?&nbsp; El D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias se remonta a 1623 en el caso de Estados Unidos, tambi\u00e9n a principios del siglo XVII en el caso de Canad\u00e1, desconocida la fecha concreta. Si bien el festejo de esta jornada var\u00eda seg\u00fan el pa\u00eds: cuarto jueves de noviembre en EE.UU, segundo lunes de octubre en Canad\u00e1, en ambos lugares actualmente el pavo acapara las mesas.&nbsp; Pero \u00bfc\u00f3mo surgi\u00f3 y c\u00f3mo se celebr\u00f3 originalmente el D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias? El Thanksgiving Day celebra el encuentro pac\u00edfico entre los colonos ingleses y los indios pokanoket en la colonia de Plymouth, Massachusetts.&nbsp; Ante la hambruna a la que se enfrentaban los colonos ingleses al desconocer la tierra y no saber cosechar, los indios pokanoket decidieron ayudarles compartiendo sus alimentos y ense\u00f1\u00e1ndoles a cazar, pescar y recolectar.&nbsp; Tras conseguir una cosecha fruct\u00edfera gracias al trabajo en conjunto, los colonos organizaron un fest\u00edn a modo de agradecimiento a los nativos norteamericanos.&nbsp; El D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias, una tradici\u00f3n culinaria m\u00e1s all\u00e1 de Estados Unidos \u00bfC\u00f3mo se celebra actualmente el D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias? Como hemos adelantado, las familias se re\u00fanen para celebrar este d\u00eda organizando una tradicional comida donde el pavo es el plato principal. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n cabe destacar que es tradici\u00f3n jugar partidos de f\u00fatbol americano y ver el desfile Macy\u2019s Thanksgiving Day Parade en Nueva York.&nbsp; No obstante, Estados Unidos no es el \u00fanico pa\u00eds en el que se celebra esta jornada. El D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias tambi\u00e9n se festeja en Brasil, a pesar de que no forma parte de su tradici\u00f3n cultural. Fue el embajador brasile\u00f1o en los Estados Unidos, Joaquim Nabuco, qui\u00e9n consigui\u00f3 que se declarase esta festividad con el nombre de D\u00eda d\u2019A\u00e7ao de Gra\u00e7as.&nbsp; El fin de esta declaraci\u00f3n de fiesta nacional era aproximar a ambos pa\u00edses mediante una unificaci\u00f3n cultural. Por ello, en el pa\u00eds sudamericano se celebra igualmente con reuniones entre amigos y familiares.&nbsp; Cascajares y su papel en la celebraci\u00f3n del D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias A pesar de que forma parte de la tradici\u00f3n americana, el Thanksgiving ha traspasado fronteras y ya son muchos los extranjeros residentes en Espa\u00f1a que celebran esta jornada en nuestro pa\u00eds. Y es que son m\u00e1s de 40.700 estadounidenses y 4.900 canadienses los que viven actualmente en Espa\u00f1a. Por ello, en Cascajares decidimos ofrecer uno de los mejores pavos asados al estilo americano.\u00a0\u00a0 En 2012 detectamos la necesidad de presentar este plato a todos aquellos que quer\u00edan celebrar el D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias. As\u00ed que, de la mano del chef Jos\u00e9 Andr\u00e9s, sacamos al mercado un pavo al estilo americano. Si bien estaba destinado a esta festividad, la buena acogida y las peticiones por redes sociales nos condujeron a adaptar el nuevo plato tambi\u00e9n al periodo de Navidad.&nbsp; Elaborado con mimo, nuestro pavo asado viene acompa\u00f1ado con su salsa, compota de manzana, salsa de ar\u00e1ndanos y pur\u00e9 de boniato y bacon. En solo media hora al horno, este plato ideal para entre ocho y diez personas queda listo para esta comida o cena. Y no importa si sobra cantidad, este producto al vac\u00edo puede refrigerarse hasta un m\u00e1ximo de tres meses.&nbsp; Sin lactosa ni gluten, el pavo de Cascajares es nuestra propuesta dirigida a todos los americanos residentes en Espa\u00f1a para que celebren sus tradiciones sinti\u00e9ndose como en casa.&nbsp; Cascajares, vinculado a la tradici\u00f3n americana La relaci\u00f3n que en Cascajares guardamos con la tradici\u00f3n americana ya se remonta a 2009 cuando apostamos por la internacionalizaci\u00f3n y levantamos una nueva sede en la localidad de Saint-Hyacinthe (Montreal).\u00a0 Nuestra presencia en territorio canadiense nos hace cada a\u00f1o part\u00edcipes de esta jornada que celebramos como propia. Con esta estrecha relaci\u00f3n, en Cascajares trabajamos para brindar el mejor plato tradicional tanto en territorio americano como en territorio espa\u00f1ol a los residentes extranjeros.&nbsp; El pavo al estilo americano Cascajares: preparaci\u00f3n Adem\u00e1s de un excelente sabor, el pavo americano al estilo americano cuenta con un m\u00e9todo de preparaci\u00f3n muy sencillo:&nbsp; Abrir la bolsa al vac\u00edo y extraer el pavo con su propia gelatina. Precalentar el horno a 180 \u2013 200 grados.&nbsp; Extraer del envase y verter en un cuenco la compota de manzana, la salsa de ar\u00e1ndanos, el pur\u00e9 de boniato y bacon y el jugo del asado (estas dos \u00faltimas calentar en el microondas). Colocar el pavo y la gelatina en una fuente de horno y meterlo al horno. Asarlo durante 30 \u2013 45 minutos (depende del horno).&nbsp; Colocar la fuente del pavo sobre la mesa para filetearlo y servirlo junto a las guarniciones que est\u00e1n en cada cuenco.&nbsp; \u00a1No puede ser m\u00e1s f\u00e1cil! Celebra el D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias con el mejor pavo asado al estilo americano Cascajares.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7872,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[139],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7868"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7868"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7868\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7870,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7868\/revisions\/7870"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7872"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7868"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7868"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7868"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}