{"id":7376,"date":"2020-11-27T18:26:08","date_gmt":"2020-11-27T16:26:08","guid":{"rendered":"https:\/\/cascajares.com\/blog\/?p=7376"},"modified":"2020-11-27T21:57:35","modified_gmt":"2020-11-27T19:57:35","slug":"tartaletas-de-mousse-de-pavo-cascajares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/tartaletas-de-mousse-de-pavo-cascajares\/","title":{"rendered":"Tartaletas de mousse de Pavo Cascajares"},"content":{"rendered":"\n<h5><em>Categor\u00eda<\/em>: Aperitivo<\/h5>\n\n\n\n<h5><em>Tiempo preparaci\u00f3n<\/em>: 20 minutos<\/h5>\n\n\n\n<h5><em>Raciones<\/em>: 10<\/h5>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><em>Para las tartelas:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul><li>20 Tartaletas de aperitivo<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><em>Para la mousse de Pavo:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul><li>200 g Carne de Pavo Cascajares<\/li><li>100 g Mayonesa<\/li><li>1 Naranja<\/li><li>Al gusto Sal fina<\/li><li>Al gusto Pimienta negra molida<\/li><li>Al gusto Tabasco<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><em>Para decorar:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul><li>50 g Huevas de salm\u00f3n<\/li><li>Al gusto Cebollino picado fino<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Proceso de elaboraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><em>Para la mousse de Pavo:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul><li>En un robot de cocina, triturar todos los ingredientes de la mousse hasta que quede muy fina. <\/li><li>Reservar la mousse en una manga pastelera con boquilla rizada en el frigor\u00edfico.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Presentaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Dosificar la mousse de pavo sobre las tartaletas.<\/li><li>Decorar con poca cantidad de huevas de salm\u00f3n y una pizca de cebollino.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><em>Consejo<\/em>: Si se tiene un sif\u00f3n de cocina, verter la mousse en el sif\u00f3n, aplicar dos cargas de gas, y dejar reposar en la nevera durante dos horas, previo a su utilizaci\u00f3n. La mousse resultar\u00e1 mucho m\u00e1s esponjosa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Categor\u00eda: Aperitivo Tiempo preparaci\u00f3n: 20 minutos Raciones: 10 Ingredientes Para las tartelas: 20 Tartaletas de aperitivo Para la mousse de Pavo: 200 g Carne de Pavo Cascajares 100 g Mayonesa 1 Naranja Al gusto Sal fina Al gusto Pimienta negra molida Al gusto Tabasco Para decorar: 50 g Huevas de salm\u00f3n Al gusto Cebollino picado fino Proceso de elaboraci\u00f3n Para la mousse de Pavo: En un robot de cocina, triturar todos los ingredientes de la mousse hasta que quede muy fina. Reservar la mousse en una manga pastelera con boquilla rizada en el frigor\u00edfico. Presentaci\u00f3n Dosificar la mousse de pavo sobre las tartaletas. Decorar con poca cantidad de huevas de salm\u00f3n y una pizca de cebollino. Consejo: Si se tiene un sif\u00f3n de cocina, verter la mousse en el sif\u00f3n, aplicar dos cargas de gas, y dejar reposar en la nevera durante dos horas, previo a su utilizaci\u00f3n. La mousse resultar\u00e1 mucho m\u00e1s esponjosa.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7298,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[289,108],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7376"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7376"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7376\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7380,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7376\/revisions\/7380"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7298"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7376"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7376"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7376"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}