un video<\/a> que hemos publicado en nuestra cuenta de Instagram con todos los detalles.<\/p>\n\n\n\nEl sabor de Italia con alma mediterr\u00e1nea<\/h3>\n\n\n\n
Esta pizza demuestra que las mejores recetas muchas veces nacen de lo sencillo: una masa crujiente y un producto como nuestro pisto ecol\u00f3gico son suficientes para sentirnos en Italia sin salir de casa.<\/p>\n\n\n\n
Es la receta perfecta para compartir, para sorprender en una cena informal o simplemente para darte un capricho cualquier d\u00eda de la semana.<\/p>\n\n\n\n
Y cuidado, porque tiene un peque\u00f1o problema: cuando la pruebes, seguro que querr\u00e1s repetir.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfTe animas a preparar este plato? Haz tu propia versi\u00f3n en casa, disfruta de un plato s\u00faper sabroso y comparte el resultado en redes sociales etiquetando a Cascajares. \u00a1Nos encantar\u00e1 ver tu plato!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00bfTe encantar\u00eda vivir en Italia una temporada? A muchos nos gustar\u00eda desconectar de la rutina e irnos varias semanas a un pueblo en la Costa Amalfitana, pero la vida (y las responsabilidades) no siempre nos dejan. Pero ojo: no hace falta coger un avi\u00f3n para disfrutar del alma italiana. A veces basta con una buena pizza, ingredientes de calidad y el aroma del horno encendido para transformar la cocina de casa en una peque\u00f1a escapada mediterr\u00e1nea. En Cascajares, como siempre, queremos ayudarte y hoy te proponemos algo especial: nuestra propia pizza\u2026 una receta sencilla pero riqu\u00edsima, ideal para una cena r\u00e1pida, una comida improvisada o una noche especial en casa. Y con una protagonista especial: nuestro pisto ecol\u00f3gico, elaborado con verduras ecol\u00f3gicas y cocinado lentamente para conseguir un sabor casero que transforma cualquier plato en algo especial. \u00bfTe atreves a probar nuestra pizza? Sigue leyendo y descubre todo lo que necesitas para convertir tu casa en un pueblecito de Italia. Una pizza espectacular con pocos ingredientes Lo mejor de esta receta es que no necesitas ser un experto en cocina para conseguir un resultado incre\u00edble. Con pocos ingredientes y en apenas unos minutos tendr\u00e1s una pizza con una masa crujiente, un relleno jugoso y mucho sabor. \u00a1Apunta! S\u00f3lo necesitas: Una masa de pizza lista para convertirse en la protagonista de la noche El pisto ecol\u00f3gico \u201ccomo en casa\u201d de Cascajares Un huevo fresco, porque hay pocas cosas m\u00e1s irresistibles que una yema cremosa Y un pu\u00f1ado de hojas verdes (nosotros te recomendamos r\u00facula porque aporta ese toque verde, ligero y fresco que lo cambia todo) \u00bfC\u00f3mo hacer la receta? Paso a paso se hace la magia Todo empieza extendiendo la masa sobre una mesa, algo que ya anticipa algo bueno. Y cubrimos la base con una buena capa de nuestro pisto ecol\u00f3gico. No te cortes. Sin miedo. Una capa que sea generosa. El pisto aportar\u00e1 toda la jugosidad, el sabor de las verduras y ese toque casero que hace que cada bocado sea irresistible. Con el horno precalentado, metemos la pizza durante 10 minutos a 180 grados. El aroma empezar\u00e1 a llenar la cocina y la masa se ir\u00e1 volviendo crujiente. Pero todav\u00eda queda el mejor momento. Sacamos la pizza, rompemos un huevo justo en el centro\u2026 y otros diez minutos al horno. La clara empezar\u00e1 a hacerse suavemente mientras la yema se quedar\u00e1 muy cremosa. Despu\u00e9s del tiempo recomendado, sacamos la pizza, dorada y humeante, y a\u00f1adimos un pu\u00f1ado de r\u00facula fresca. Verde, delicada y con ese toque fresco que contrasta con el calor de la pizza reci\u00e9n hecha. Y ah\u00ed est\u00e1\u2026 una pizza crujiente por fuera y jugosa por dentro, con sabor a cocina mediterr\u00e1nea. \u00bfQu\u00e9 te parece? Si tienes alguna duda, te dejamos aqu\u00ed un video que hemos publicado en nuestra cuenta de Instagram con todos los detalles. El sabor de Italia con alma mediterr\u00e1nea Esta pizza demuestra que las mejores recetas muchas veces nacen de lo sencillo: una masa crujiente y un producto como nuestro pisto ecol\u00f3gico son suficientes para sentirnos en Italia sin salir de casa. Es la receta perfecta para compartir, para sorprender en una cena informal o simplemente para darte un capricho cualquier d\u00eda de la semana. Y cuidado, porque tiene un peque\u00f1o problema: cuando la pruebes, seguro que querr\u00e1s repetir. \u00bfTe animas a preparar este plato? Haz tu propia versi\u00f3n en casa, disfruta de un plato s\u00faper sabroso y comparte el resultado en redes sociales etiquetando a Cascajares. \u00a1Nos encantar\u00e1 ver tu plato!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10131,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[108],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10130"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10130"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10130\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10133,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10130\/revisions\/10133"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10131"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10130"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10130"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cascajares.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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