Siempre es agradable que la gente quiera contar nuestra historia de superación. Además, si puede servir como vía de inspiración pues es un doble orgullo. Cascajares ha vuelto a ser protagonista en los medios de comunicación por la historia de superación que nos han acompañado durante este último período de reinvención de la empresa. Los compañeros de The Objective, en colaboración el Instituto de la Empresa Familiar, se han hecho eco del trabajo de #LaFuerzaInvisible donde se cuenta cómo fue el proceso de recuperación del incendio que padecimos el pasado 26 de enero de 2023. La resiliencia de Cascajares se muestra en «La Fuerza Invisible» Pocos meses después de aquel…
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Alfonso Jiménez: “El primer trimestre lo hemos finalizado con una subida de más del 30% en nuestras ventas respecto al 2021”
Poco a poco vamos dejando atrás el ajetreo y las complicaciones que nos han venido acompañando durante los dos últimos años. Nuestra sociedad enfoca con muchísima ilusión un 2022 que se presenta lleno de retos y con ganas de recuperar el tiempo que nos ha “robado” la pandemia. En Cascajares nos enfrentamos a los meses venideros con la misma ilusión con la que hace 30 años Alfonso Jiménez y Francisco Iglesias fundaron la empresa. También entonces eran tiempos difíciles pero nada pudo frenarles. Este comienzo del año nos ha traído una importante recuperación. “El primer trimestre lo hemos finalizado con una subida de más del 30% en nuestras ventas respecto…
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Rodrigo Ruiz, Director General de Cascajares: “2022 se presenta como un año apasionante, con muchos proyectos abiertos”
Una vez pasadas las Navidades y con el nuevo año convertido por fin en una realidad, todo el equipo de Cascajares se enfrenta a 2022 con ilusión y con ganas de seguir ofreciendo a nuestro clientes productos de la mejor calidad. Hemos querido dar el pistoletazo de salida a este nuevo año hablando con Rodrigo Ruiz, nuestro Director General. Tras diecisiete años en la empresa, Rodrigo reconoce que en la actualidad Cascajares es “mucho más internacional y tiene muchos más recursos a nivel tecnológico que nos permiten seguir mejorando día a día” que cuando él entró en el año 2004. Pero, lejos de hablar solo sobre el presente y el…
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Nuestra apuesta por fijar población en el entorno rural
4.000 habitantes. Esa es la población que ha perdido el municipio de Palencia en los últimos 10 años, según los datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE) el pasado 27 de septiembre. Un fenómeno que es único de la provincia, y que se acentúa aún más si hablamos a nivel de Comunidad Autónoma: Castilla y León ha vivido la reducción de hasta 4.049 personas en un solo año. Debido a esta realidad, el desarrollo del mundo rural y el apoyo a la empleabilidad de los jóvenes y personas con algún tipo de discapacidad siempre han formado parte de los valores de Cascajares, siendo los puntos que han marcado…
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Isabelle Eysseric, Directora General de Cascajares Canadá: «Queremos duplicar las ventas en tres años»
Dentro de apenas mes y medio se cumplirán trece años del desembarco de Cascajares en Canadá, “un mercado estratégico y prioritario en el futuro del grupo”, en palabras de nuestro Presidente Alfonso Jiménez. Aprovechando el aniversario, y que también se acerca la celebración de los once años de nuestra planta propia al otro lado del océano, hemos querido hablar con Isabelle Eysseric, nuestra Directora General allí. Con ella repasamos cómo se han vivido estos años, el cambio de hábitos que ha supuesto la pandemia y con qué perspectivas afrontan el futuro. Una vida dedicada al sector alimentario Con más de veinte años de experiencia en el sector alimentario, donde ha…
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Aula gastronómica «Tomás Urrialde»
En la fábrica de Dueñas disponemos de una sala bastante amplia con una gran cocina en la que realizamos degustaciones de nuestros productos con los amigos que nos visitan, aparte de utilizarla para recibir diversas formaciones y hacer pruebas con el equipo de I+D+i. También la usamos para generar recursos económicos dirigidos a la Fundación Cascajares, ya que la alquilamos para comidas o eventos de empresas y destinamos íntegramente todo ese dinero a la Fundación. Ese espacio tiene un nombre muy especial, se llama Aula gastronómica «Tomás Urrialde». Para quien no conozca a Tomás os daremos unas breves pinceladas sobre su vida. Nacido en 1930 en Segovia fue uno de…
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La historia de Cascajares entre las páginas de «12 claves para reinventarse con éxito»
2020 ha sido un año para reinventarse, donde en muchas ocasiones la renovación aparecía como la única opción. Millones de negocios a lo largo y ancho del globo han tenido que transformar sus servicios para poder seguir adelante. No es extraño que expertos con la trayectoria profesional de Inma Ríos se hayan lanzado al mundo de la escritura en un intento de ayudar a todas esas empresas y profesionales que se han visto doblegadas bajo el peso de la crisis. Inma Ríos, experta en Desarrollo de Líderes y Equipos de Alto Rendimiento, ha querido contar con el testimonio de Alfonso Jiménez en su nuevo libro En 12 claves para reinventarse…
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La Boda Real que cambió la historia de Cascajares
Hoy, 22 de Mayo de 2019, se cumple el decimoquinto aniversario de la boda más importante de la historia reciente de España, el enlace de los Príncipes de Asturias celebrado en la Catedral de Santa María la Real de la Almudena de Madrid. Aquel día, sábado, supuso un antes y un después en la historia de Cascajares. Habíamos logrado que nuestros capones estuvieran en las mesas del banquete nupcial y sabíamos que aquello tendría mucha repercusión, pero ni nos imaginábamos todo lo que supondría después… Todo comenzó a finales de 2003 cuando D. Felipe y Doña Letizia anunciaron su compromiso e inmediatamente después se empezó a organizar la boda. La gestión…
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Cascajares en la «Escuela de Emprendedores»
Cuarenta alumnos de Formación Profesional de Castilla y León escuchando y aprendiendo de unos profesores muy especiales: empresarios de su comunidad. Emprendedores hechos a sí mismos que compartirán sus experiencias con el objetivo de lograr que los jóvenes de la región tengan un perfil emprendedor y proactivo. Esto es «Escuela de Emprendedores», un nuevo espacio de Castilla y León Televisión que contará con 13 programas y que hemos tenido el placer de «estrenar» con la presencia de nuestro presidente Alfonso Jiménez Rodríguez-Vila. Conducido por Silvia Verástegui, el programa reunirá en el plató, en función de cada una de las especialidades, a alumnos de una rama concreta con los responsables de empresas vinculadas…
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20 años no son nada… historia de una foto
Era una tarde gris de septiembre de 1994, cuando el otoño asomaba a la vuelta de la esquina y Valladolid empezaba a llenarse de chaquetas y hojas secas. Alfonso y Francisco aparcaron su coche en la calle San Blas, cerca de la Plaza de San Miguel, y bajaron del mismo con una sonrisa de oreja a oreja, como niños con zapatos nuevos. Por fin, después de mucho esfuerzo, tenían ya preparada su primera producción de capones enlatados… ¡Con su etiqueta y todo!. Habían puesto las pegatinas en las 750 latas de este primer lote, una a una. Se dirigían a casa de Covadonga, tía de Alfonso y una de las…
