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    Salón de Gourmets, aventuras en Madrid

    La pasada semana, de lunes a jueves, se celebró en Madrid la XXVII edición del Salón de Gourmets, una cita imprescindible para empresas como la nuestra que se dedican a la agroalimentación. En varios pabellones de IFEMA se dan cita fabricantes, proveedores, distribuidores, cocineros, clientes, estudiantes de hostelería y muchos curiosos. Es un gran punto de encuentro y una buena oportunidad para generar contactos e informar de novedades y proyectos. Se celebra una vez al año, no como la otra gran feria (Alimentaria en Barcelona) que es bianual. Cuando coinciden las dos se nota que hay menos volumen de negocio en Gourmets, pero este año podemos decir que ha sido…

  • Foto del equipo Cascajares desplazado a Barcelona Alimentaria 2012
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    Cascajares en Barcelona Alimentaria 2012

    ¡La semana pasada estuvimos en Barcelona! Allí fuimos porque cada dos años se celebra Alimentaria, la feria más importante de nuestro sector. Para que os hagáis una idea del volumen y el tamaño que tiene os podemos dar algunos datos: – Este año ha recibido casi 142.000 visitas en cuatro días de feria – Más de 4.000 empresas han expuesto en alguno de los 14 salones de la feria – Se han producido más de 8.000 reuniones entre empresas e importadores – Se escribieron más de 30 millones de tuits sobre la feria Aquello es enorme, andando puedes tardar tranquilamente 20 minutos en cruzar todos los pabellones, eso sin pararte…

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    Cascajares en el XXVI Salón de Gourmets

    Un año más hemos asistido al Salón de Gourmets que se celebra en Madrid y que en este 2012 celebraba su XXVI edición. Sin duda alguna es una de las ferias de gastronomía más importante de nuestro país, junto con Alimentaria Barcelona que se celebra cada dos años, en esta ocasión a finales de marzo y de la que también os daremos información. Cascajares lleva muchos años asistiendo al Salón de Gourmets. Siempre ha sido un buen lugar de encuentro para hacer nuevos contactos y presentar las novedades a los clientes que se acercan a visitarnos. Desde hace unos años las empresas de Castilla y León tenemos una marca de…