• Diario de León
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    Cascajares, presente en el II Congreso de Agroalimentación del Diario de León

    Entre el 20 y el 22 de abril el Diario de León ha celebrado su II Congreso de Agroalimentación. Cascajares estuvo presente gracias a la ponencia realizada durante la jornada del jueves 21 por nuestro presidente, Alfonso Jiménez Rodríguez-Vila. Durante su intervención en el II Congreso de Agroalimentación del Diario de León, ha compartido con los presentes la historia de Cascajares. Una aventura que comenzó, como no podía ser de otra manera, al lado de Francisco Iglesias, socio fundador de Cascajares. Apenas tenían diecinueve años, pero sus aspiraciones no tenían límites. Tampoco había límites para los retos que les quedaban por delante, pero aquello no les importó demasiado. El primer…

  • CASC Salón gourmets
    eventos,  Ferias Alimentación

    Un año más estamos en Salón Gourmets

    Vuelve uno de los eventos más esperados en el mundo de la restauración y la hostelería. Un año más el equipo de Cascajares vuelve a estar presente en el Salón Gourmets, la feria de Alimentación y Bebidas de Calidad número 1 de Europa. Estas jornadas tan especiales tendrán lugar entre el lunes 25 de abril y el jueves 28, en IFEMA, ubicado en el Parque Ferial Juan Carlos I de Madrid. Cascajares en el Salón Gourmets: ¿Dónde encontrarnos? Tras el éxito en la pasada edición, durante la que nuestro pisto ecológico «como en casa» recibió el Premio al Producto Ecológico más completo nutricionalmente, volvemos a una de las citas más…

  • Cascajares empresa familiar en las aulas
    eventos,  noticias

    Cascajares vuelve a ser ejemplo de emprendimiento para los alumnos del programa «Empresa Familiar en las Aulas»

    Hoy hemos recibido la visita de cerca de 80 alumnos que participan en la cuarta edición del Programa “Empresa Familiar en las aulas”. Este programa está impulsado por la asociación Empresa Familiar de Castilla y León (EFCL) con la colaboración de la Consejería de Educación. Su objetivo es fomentar el emprendimiento entre los estudiantes de la Comunidad a través del ejemplo y los valores de la empresa familiar. Gracias a esta iniciativa, los alumnos de 1º de Bachillerato del Colegio San José de Valladolid, han podido conocer sobre el terreno nuestra actividad. Y, además, se han familiarizado un poco más con el mundo de la elaboración y comercialización de productos…

  • Salón Gourmets Madrid
    eventos

    Cascajares, presente en el Salón Gourmets de Madrid ¡Visítanos!

    A pesar de su suspensión en 2020 por la pandemia y su posposición este año de primavera a otoño, el Salón Gourmets ¡ya está aquí! Del 18 al 21 de octubre podrás encontrarnos en IFEMA, Recinto Ferial Juan Carlos I, formando parte del mejor escaparate de tendencias de alta gama. Cascajares en el Salón Gourmets de Madrid Siendo la única feria anual que lleva más de 30 años abriendo sus puertas y apoyando a las empresas más emblemáticas, el Salón Gourmets es «uno de los puntos de encuentro más importantes en nuestro país para los profesionales de la restauración y la hostelería«, como señala nuestro responsable de Comunicación, Simón de…

  • spanishcrate
    eventos

    Cascajares se une a la iniciativa ‘Spanishcrate’

    ‘Spanishcrate’, la plataforma impulsada por la Diputación Provincial y la Cámara de Comercio de Palencia, nace con el objetivo de promover los productos palentinos. La Cámara de Comercio de Palencia, con el apoyo y la cofinanciación de la Diputación de Palencia ha puesto en marcha el proyecto ‘Spanishcrate’, una plataforma orientada a la promoción de los productos agroalimentarios palentinos. La idea consiste en la elaboración de cinco pack o cajas en las que se unen diferentes artículos alimenticios de empresas palentinas, cuyo destino son grandes superficies o distribuidores europeos. Productos palentinos de ‘Spanishcrate’ Desde Cascajares estamos muy contentos de poder formar parte de este proyecto que busca el impulso de…

  • eventos,  Fundación Cascajares,  Subasta de Capones

    La XX Subasta de Capones de Cascajares recauda la cifra récord de 91.100 euros a beneficio de la Fundación PRODIS

    Dentro de una noche mágica la Fundación Cascajares ha recaudado 91.100 euros en la XX edición de la Subasta benéfica de Capones a favor de la Fundación PRODIS, dinero que destinarán a financiar su proyecto de Empleo con Apoyo (ECA), que favorece la integración laboral de los jóvenes con discapacidad intelectual en empresas ordinarias. El acto, celebrado la pasada noche en el Salón Circular del hotel Westin Palace de Madrid ante unas 450 personas, fue conducido por la periodista Marta Robles y los actores Jesús Vidal y Santiago Segura. A este acto solidario asistieron numerosas personalidades del mundo social, político y económico, incluida S.A.R. la Infanta Doña Elena de Borbón…

  • Capon,  eventos,  historia

    La Boda Real que cambió la historia de Cascajares

    Hoy, 22 de Mayo de 2019, se cumple el decimoquinto aniversario de la boda más importante de la historia reciente de España, el enlace de los Príncipes de Asturias celebrado en la Catedral de Santa María la Real de la Almudena de Madrid. Aquel día, sábado, supuso un antes y un después en la historia de Cascajares. Habíamos logrado que nuestros capones estuvieran en las mesas del banquete nupcial y sabíamos que aquello tendría mucha repercusión, pero ni nos imaginábamos todo lo que supondría después… Todo comenzó a finales de 2003 cuando D. Felipe y Doña Letizia anunciaron su compromiso e  inmediatamente después se empezó a organizar la boda. La gestión…

  • Canadá,  eventos,  industria

    Cascajares celebra sus 10 años en Canadá con una inversión de 1,5 millones de dólares y una degustación de productos españoles

    Este año que comienza celebramos el décimo aniversario de nuestra fábrica canadiense y por ello hemos organizado un gran evento para clientes y autoridades en Montreal, donde pudieron degustar una variedad de nuestros productos acompañados de una paella para 100 personas y otros manjares españoles como jamón de Jamones Blazquez, de Guijuelo (Salamanca) o vino verdejo de Bodega Valdecuevas, en la D.O. Rueda. En pleno invierno canadiense, con temperaturas máximas de -20ºC, la fiesta fue todo un éxito de asistencia.    Coincidiendo con este aniversario hemos anunciado una inversión de más de un millón de dólares canadienses que hemos realizado para aumentar el área de producción de la fábrica, ubicada…

  • eventos,  Fundación Cascajares,  otros,  Subasta de Capones

    Capones solidarios de récord a favor de la Fundación Aladina

    La XIX subasta benéfica de Capones de Cascajares, que se celebró el lunes 26 de noviembre en el Hotel Westin Palace, fue un gran éxito y logró recaudar 60.680 euros a favor de la Fundación Aladina. En una noche muy especial, acompañados por más de 400 amigos, logramos batir el récord de los últimos años en cuanto a donativos conseguidos y precio de venta de los capones y pavos. El Salón Circular vistió sus mejores galas y contamos con la suerte de tener a tres grandísimos presentadores:  Samantha Vallejo-Nágera, Leo Harlem y Santiago Segura. En esta edición se subastaron siete capones vivos y tres pavos por los que se lograron…

  • Canadá,  eventos,  industria,  otros,  Productos

    Productos de Cascajares presentes en los menús del G7 en Canadá

    Los productos de Cascajares  estuvieron presentes en la cumbre del G7 que se celebró los días 8 y 9 de junio en la región de Quebec, Canadá. Los asistentes degustaron, entre otros platos, carrilleras de cerdo y de ternera, ossobuco y desmigado de pato, referencias que elaboramos en nuestra fábrica canadiense y que se comercializan en el continente americano. Diez años después de nuestro «salto» al otro lado del charco seguimos creciendo y celebrando éxitos. En un proyecto de internacionalización ya consolidado nuestros productos continúan cruzando fronteras y estando presentes en los mejores negocios y eventos de Canadá. Los productos de hostelería los comercializamos allí con la marca Chef Brigade, mientras…