• Salón Gourmets Madrid
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    Cascajares, presente en el Salón Gourmets de Madrid ¡Visítanos!

    A pesar de su suspensión en 2020 por la pandemia y su posposición este año de primavera a otoño, el Salón Gourmets ¡ya está aquí! Del 18 al 21 de octubre podrás encontrarnos en IFEMA, Recinto Ferial Juan Carlos I, formando parte del mejor escaparate de tendencias de alta gama. Cascajares en el Salón Gourmets de Madrid Siendo la única feria anual que lleva más de 30 años abriendo sus puertas y apoyando a las empresas más emblemáticas, el Salón Gourmets es “uno de los puntos de encuentro más importantes en nuestro país para los profesionales de la restauración y la hostelería“, como señala nuestro responsable de Comunicación, Simón de…

  • spanishcrate
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    Cascajares se une a la iniciativa ‘Spanishcrate’

    ‘Spanishcrate’, la plataforma impulsada por la Diputación Provincial y la Cámara de Comercio de Palencia, nace con el objetivo de promover los productos palentinos. La Cámara de Comercio de Palencia, con el apoyo y la cofinanciación de la Diputación de Palencia ha puesto en marcha el proyecto ‘Spanishcrate’, una plataforma orientada a la promoción de los productos agroalimentarios palentinos. La idea consiste en la elaboración de cinco pack o cajas en las que se unen diferentes artículos alimenticios de empresas palentinas, cuyo destino son grandes superficies o distribuidores europeos. Productos palentinos de ‘Spanishcrate’ Desde Cascajares estamos muy contentos de poder formar parte de este proyecto que busca el impulso de…

  • eventos,  Fundación Cascajares,  Subasta de Capones

    La XX Subasta de Capones de Cascajares recauda la cifra récord de 91.100 euros a beneficio de la Fundación PRODIS

    Dentro de una noche mágica la Fundación Cascajares ha recaudado 91.100 euros en la XX edición de la Subasta benéfica de Capones a favor de la Fundación PRODIS, dinero que destinarán a financiar su proyecto de Empleo con Apoyo (ECA), que favorece la integración laboral de los jóvenes con discapacidad intelectual en empresas ordinarias. El acto, celebrado la pasada noche en el Salón Circular del hotel Westin Palace de Madrid ante unas 450 personas, fue conducido por la periodista Marta Robles y los actores Jesús Vidal y Santiago Segura. A este acto solidario asistieron numerosas personalidades del mundo social, político y económico, incluida S.A.R. la Infanta Doña Elena de Borbón…

  • Capon,  eventos,  historia

    La Boda Real que cambió la historia de Cascajares

    Hoy, 22 de Mayo de 2019, se cumple el decimoquinto aniversario de la boda más importante de la historia reciente de España, el enlace de los Príncipes de Asturias celebrado en la Catedral de Santa María la Real de la Almudena de Madrid. Aquel día, sábado, supuso un antes y un después en la historia de Cascajares. Habíamos logrado que nuestros capones estuvieran en las mesas del banquete nupcial y sabíamos que aquello tendría mucha repercusión, pero ni nos imaginábamos todo lo que supondría después… Todo comenzó a finales de 2003 cuando D. Felipe y Doña Letizia anunciaron su compromiso e  inmediatamente después se empezó a organizar la boda. La gestión…

  • Canadá,  eventos,  industria

    Cascajares celebra sus 10 años en Canadá con una inversión de 1,5 millones de dólares y una degustación de productos españoles

    Este año que comienza celebramos el décimo aniversario de nuestra fábrica canadiense y por ello hemos organizado un gran evento para clientes y autoridades en Montreal, donde pudieron degustar una variedad de nuestros productos acompañados de una paella para 100 personas y otros manjares españoles como jamón de Jamones Blazquez, de Guijuelo (Salamanca) o vino verdejo de Bodega Valdecuevas, en la D.O. Rueda. En pleno invierno canadiense, con temperaturas máximas de -20ºC, la fiesta fue todo un éxito de asistencia.    Coincidiendo con este aniversario hemos anunciado una inversión de más de un millón de dólares canadienses que hemos realizado para aumentar el área de producción de la fábrica, ubicada…

  • eventos,  Fundación Cascajares,  otros,  Subasta de Capones

    Capones solidarios de récord a favor de la Fundación Aladina

    La XIX subasta benéfica de Capones de Cascajares, que se celebró el lunes 26 de noviembre en el Hotel Westin Palace, fue un gran éxito y logró recaudar 60.680 euros a favor de la Fundación Aladina. En una noche muy especial, acompañados por más de 400 amigos, logramos batir el récord de los últimos años en cuanto a donativos conseguidos y precio de venta de los capones y pavos. El Salón Circular vistió sus mejores galas y contamos con la suerte de tener a tres grandísimos presentadores:  Samantha Vallejo-Nágera, Leo Harlem y Santiago Segura. En esta edición se subastaron siete capones vivos y tres pavos por los que se lograron…

  • Canadá,  eventos,  industria,  otros,  Productos

    Productos de Cascajares presentes en los menús del G7 en Canadá

    Los productos de Cascajares  estuvieron presentes en la cumbre del G7 que se celebró los días 8 y 9 de junio en la región de Quebec, Canadá. Los asistentes degustaron, entre otros platos, carrilleras de cerdo y de ternera, ossobuco y desmigado de pato, referencias que elaboramos en nuestra fábrica canadiense y que se comercializan en el continente americano. Diez años después de nuestro “salto” al otro lado del charco seguimos creciendo y celebrando éxitos. En un proyecto de internacionalización ya consolidado nuestros productos continúan cruzando fronteras y estando presentes en los mejores negocios y eventos de Canadá. Los productos de hostelería los comercializamos allí con la marca Chef Brigade, mientras…

  • eventos,  Fundación Cascajares,  Subasta de Capones

    Cascajares recauda 40.490 euros para que niños de la Fundación Aladina nunca pierdan la sonrisa

    Cascajares ha recaudado 40.490 euros en la XVIII edición de la Subasta benéfica de Capones a favor de la Fundación Aladina, dinero que destinarán a mantener sus programas y servicios de apoyo integral a niños y adolescentes que padecen cáncer. El acto, celebrado el 28 de noviembre en el Salón Neptuno del hotel Westin Palace de Madrid ante unas 350 personas, fue conducido por Juncal Rivero y el tenor José Manuel Zapata. En esta décimo octava edición se subastaron nueve capones vivos y un pavo por los que se lograron 21.800 euros, estando las pujas coordinadas por Flavia Hohenlohe de la casa de subastas Sotheby´s. Los asistentes participaron además en…

  • Capon,  eventos,  Fundación Cascajares,  Subasta de Capones

    La Subasta de capones supera los 40.000 euros recaudados a beneficio de la Fundación Prodis

    El pasado lunes 28 de noviembre de 2016 se celebró la XVII edición de la Subasta benéfica de Capones a favor de la Fundación Prodis donde se recaudaron 40.250 euros, un dinero con el que se financiará la inclusión laboral de ocho jóvenes con discapacidad intelectual formados en dicha Fundación. El acto, celebrado en el Salón Neptuno del hotel Palace de Madrid ante unas 400 personas, fue conducido por Anne Igartiburu y Juanma López Iturriaga, acompañados por el mago Jorge Blass y el violinista Pablo Navarro. En esta décimo séptima edición se subastaron nueve capones vivos y un pavo por los que se lograron 19.801 euros, estando las pujas coordinadas…

  • Concurso,  eventos,  Fundación Cascajares,  otros,  Pavo Acción de Gracias,  premios,  Subasta de Capones

    Y el nombre elegido ha sido… ¡Rinconete!

    No ha estado tan disputado como las elecciones en Estados Unidos pero nuestra encuesta para “bautizar” a un capón solidario ha sido todo un éxito de participación gracias a vosotros. Después de un largo día de votaciones ya podemos anunciar que “Rinconete” ha sido el nombre elegido para denominar a uno de los capones que vamos a subastar este próximo lunes en el Hotel Palace de Madrid. La propuesta de Santi González, además de original, tiene un trasfondo literario que él mismo nos explicó en el blog…   “Rinconete” ha vencido con 162 votos, medio centenar más que el segundo clasificado que ha sido “Plumillas“, una propuesta de Jazmín García.…