Se dice que hay personas que nacen con un pan bajo el brazo, pues son afortunados y traen fortuna a quienes les rodean. También podría decirse que hay empresas que nacen con un pan debajo del brazo, aunque ese no es el caso de la fábrica de Cascajares en Canadá, que nació con un pavo bajo el brazo. Si en España la historia de nuestra empresa viene marcada por el pavo, el alimento con el que empezó esta aventura y que tuvo a bien darnos a conocer, entonces la trayectoria de Cascajares en Canadá no puede desligarse del pavo. Para lo canadienses el pavo es el epitome de la cocina…
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Cascajares, presente en el Encuentro sobre el Acuerdo Económico y Comercial Global UE-Canadá (CETA)
Hace una semana tuvo lugar en Madrid un evento que conmemoró el quinto aniversario del Acuerdo Económico y Comercial Global UE-Canadá. Cascajares estuvo presente en el acto gracias a Alfonso Jiménez Rodríguez-Vila, nuestro presidente, que participó en la mesa redonda sobre Oportunidades de negocio, inversión e innovación bilateral. La intervención de nuestro presidente, así como la mesa redonda al completo, puede visualizarse a continuación: La organización del encuentro corrió a cargo de la secretaría de Estado de Comercio/ICEX, la Cámara de Comercio de España, la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE) y la Embajada de Canadá en España. El objetivo del mismo fue “dar a conocer a las empresas las…
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ICEX visita la fábrica de Cascajares en Canadá
La entidad pública ICEX España Exportación e Inversiones ha visitado nuestras instalaciones en Canadá, de la mano de nuestro presidente, Alfonso Jiménez Rodríguez-Vila. El equipo de ICEX se ha trasladado hasta nuestra fábrica de la localidad de Saint-Hyacinthe, en Quebec, con el objetivo de dar a conocer nuestra labor en el mercado internacional, donde llevamos operando desde el año 2009. La historia de Cascajares en Canadá Durante este tiempo, la facturación de la fábrica de Canadá ha llegado a superar los 2,5 millones de dólares. Sin embargo, el presidente de Cascajares no duda en reconocer que la inmersión en el mercado canadiense supuso multitud de retos: “Venir aquí es lo…
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Cascajares se incorpora a la Cámara de Comercio Canadá España
Recientemente hemos pasado a formar parte de la Cámara de Comercio Canadá España (CCCE). Se trata de una asociación sin ánimo de lucro que pretende “fomentar las relaciones económicas hispano-canadienses y representar los intereses de sus empresas asociadas”. La Cámara de Comercio Canadá España nació en 2007. A lo largo de su trayectoria no solo ha luchado por dar voz a las empresas que forman parte de ella. Además, ha actuado como mediador entre España y Canadá y ha logrado “estrechar los lazos empresariales” entre ambos países. Cascajares llegó a Canadá en 2009. Ese fue el año en el que construimos nuestra fábrica en la localidad de Saint-Hyacinthe, en Quebec. El éxito de…
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Nuestra expansión por el mercado internacional llega hasta las páginas de periódicos como El País
En el año 2009 iniciamos la internacionalización de nuestra empresa con la construcción de una fábrica en la localidad canadiense de Saint-Hyacinthe. Durante los últimos trece años hemos logrado afianzar nuestros productos en el mercado norteamericano y, a día de hoy, un tercio de nuestra actividad económica proviene del mercado americano. El periódico El País ha querido hacerse eco de nuestra incursión en las Américas en un artículo escrito por el periodista Juan Navarro. Nuestro presidente, Alfonso Jiménez Rodríguez-Vila, cuenta que la expansión de Cascajares ha supuesto un “cambio bonito, pero arriesgado”. En 2019, cuando nuestra fábrica de Canadá cumplía diez años, Cascajares experimentaba uno de sus mejores momentos en…
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Isabelle Eysseric, Directora General de Cascajares Canadá: “Queremos duplicar las ventas en tres años”
Dentro de apenas mes y medio se cumplirán trece años del desembarco de Cascajares en Canadá, “un mercado estratégico y prioritario en el futuro del grupo”, en palabras de nuestro Presidente Alfonso Jiménez. Aprovechando el aniversario, y que también se acerca la celebración de los once años de nuestra planta propia al otro lado del océano, hemos querido hablar con Isabelle Eysseric, nuestra Directora General allí. Con ella repasamos cómo se han vivido estos años, el cambio de hábitos que ha supuesto la pandemia y con qué perspectivas afrontan el futuro. Una vida dedicada al sector alimentario Con más de veinte años de experiencia en el sector alimentario, donde ha…
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Cascajares celebra sus 10 años en Canadá con una inversión de 1,5 millones de dólares y una degustación de productos españoles
Este año que comienza celebramos el décimo aniversario de nuestra fábrica canadiense y por ello hemos organizado un gran evento para clientes y autoridades en Montreal, donde pudieron degustar una variedad de nuestros productos acompañados de una paella para 100 personas y otros manjares españoles como jamón de Jamones Blazquez, de Guijuelo (Salamanca) o vino verdejo de Bodega Valdecuevas, en la D.O. Rueda. En pleno invierno canadiense, con temperaturas máximas de -20ºC, la fiesta fue todo un éxito de asistencia. Coincidiendo con este aniversario hemos anunciado una inversión de más de un millón de dólares canadienses que hemos realizado para aumentar el área de producción de la fábrica, ubicada…
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Productos de Cascajares presentes en los menús del G7 en Canadá
Los productos de Cascajares estuvieron presentes en la cumbre del G7 que se celebró los días 8 y 9 de junio en la región de Quebec, Canadá. Los asistentes degustaron, entre otros platos, carrilleras de cerdo y de ternera, ossobuco y desmigado de pato, referencias que elaboramos en nuestra fábrica canadiense y que se comercializan en el continente americano. Diez años después de nuestro “salto” al otro lado del charco seguimos creciendo y celebrando éxitos. En un proyecto de internacionalización ya consolidado nuestros productos continúan cruzando fronteras y estando presentes en los mejores negocios y eventos de Canadá. Los productos de hostelería los comercializamos allí con la marca Chef Brigade, mientras…
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Cascajares, Premio Alimentos de España 2016 a la Internacionalización
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido recientemente los ‘Premios Alimentos de España 2016’ que reconocen, en varias categorías, la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles, así como su contribución al desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible y eficiente. Y no podemos estar más contentos porque nuestra empresa ha sido premiada en la categoría de Internacionalización, valorando nuestro esfuerzo en el proyecto de Cascajares Canadá. En el comunicado publicado por el Ministerio se señalaba que se nos concedía el galardón “por tratarse de una empresa con una estrategia internacional…
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La revista ‘Actualidad Económica’ premia nuestra estrategia internacional
La revista Actualidad Económica, con la colaboración de Bankia, concedió hace unos días sus Premios al éxito empresarial en Castilla y León, donde tuvimos el honor de recibir el reconocimiento a la Mejor Estrategia Internacional. Alfonso Jiménez, presidente de Cascajares, fue el encargado de recibir el galardón en un acto que contó con la presencia de Milagros Marcos, consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, y Javier Lacalle, alcalde de Burgos. La publicación reconoció nuestro importante esfuerzo de internacionalización a través del proyecto que tenemos en Canadá. No es fácil para una PYME como Cascajares abrir una delegación fuera de España y nosotros, en 2008, nos lanzamos a por el…
