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    ¿Alérgico al gluten? Descubre la amplia gama de productos Cascajares para celíacos

    Se calcula que la celiaquía es una enfermedad que afecta al 1% de la población española. A ello se suma que hasta un 85% no ha sido diagnosticado, según las cifras ofrecidas por propia Federación de Asociaciones de Celiacos de España ¿por qué? Esto se debe a que en muchas ocasiones esta enfermedad no desarrolla síntomas ni signos, lo que dificulta su detección. No obstante, los síntomas que caracterizan a esta enfermedad son: vómitos, náuseas, pérdida de peso, pérdida de apetito, diarrea, fatiga, pérdida de masa muscular, retraso del crecimiento, alteraciones del carácter (irritabilidad, apatía, introversión, tristeza), dolores abdominales o, incluso, anemia por déficit de hierro. De manera generalizada, se…

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    Los días 18 y 19 de septiembre todos los productos de Cascajares ¡sin costes de envío!

    ¿Tienes una celebración a la vista? ¿Te gustaría disfrutar de un asado gourmet de Cascajares con los tuyos? Estás de suerte porque en Cascajares lo ponemos más fácil que nunca con nuestra nueva promoción: costes de envío gratuitos en todos los productos Cascajares durante los días 18 y 19 de septiembre. Aprovecha y reserva ya tu pedido, recuerda que nuestros productos son refrigerados y vienen al vacío, por lo que te pueden aguantar en el frigorífico. La mejor oportunidad para comer rico los fines de semana con tus allegados, ¡sin pasarte el día en la cocina! Además, eligiendo cualquiera de nuestra gama de cocinados, ahorras en energía. Solo te harán…

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    ¿Cuál es el mejor cochinillo asado listo para comer en casa?

    ¿Estás pensando en sorprender a unos invitados especiales? ¿Quieres complacer a tu pareja con una cena espectacular? Un cochinillo asado siempre es una buena opción para protagonizar este tipo de eventos y más aún cuando está listo para comer en casa, sin necesidad de preparación. Cochinillo asado, imprescindible Una comida o cena con personas especiales requiere una preparación elaborada y sabrosa de los platos. Es en este momento cuando Cascajares trabaja para ponértelo más fácil. Ya no tendrás que hacer la compra, debatirte entre la mejor carne y cocinarla al punto perfecto. Nosotros ya lo hemos hecho todo por ti. Contamos con una amplia gama de productos listos para comer…

  • cena romántica
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    Ideas para una cena romántica en casa sin tener que cocinar

    Tratar de sorprender el paladar de tu pareja es todo un reto en una cena romántica. Esto implica varias horas en la cocina preparando con esmero los platos con los que quieres triunfar. Sin embargo, las cosas han cambiado y ya no es necesario que dediques más tiempo del necesario, pues Cascajares tiene elaborados los mejores productos para esta ocasión. Ya te puedes olvidar de buscar recetas, hacer la compra y preparar la comida, ahora Cascajares te lo pone muy fácil. Las siguientes ideas de platos te harán quedar como todo un experto cocinero con solo un toque de calor de 40 minutos al horno. Ideas para una cena romántica…

  • pularda-trufada-asada-al-horno
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    Productos sin lactosa de Cascajares

    En Cascajares trabajamos para ofrecer una amplia gama de productos con calidad y sabor. Nuestro objetivo es que todos puedan disfrutar de nuestra sabrosa carne, por eso, también hemos pensado en aquellas personas intolerantes al gluten y a la lactosa. Si formas parte de este último grupo, hoy vamos a contarte cuáles son los platos que puedes degustar.   ¿Cuáles son los productos sin lactosa de Cascajares? Nuestro compromiso es ofrecer la mejor calidad a cuanta más gente posible. Por este motivo, en nuestro catálogo de productos no nos hemos olvidado de los intolerantes a la lactosa. ¿De qué platos sin lactosa dispones en Cascajares? De los siguientes:   Capón…

  • Recetas

    Cómo preparar un jarretón de ternera lechal Cascajares

    Si estás pensando en sorprender con un delicioso jarretón de ternera lechal asado Cascajares, vamos a enumerarte los sencillos pasos para preparar este plato con el que dejarás sin palabras a tus comensales.   Para una cena especial o una celebración importante, el jarretón de ternera lechal es una de las mejores elecciones. Es el plato perfecto para los amantes de la carne de ternera. Se trata de un jarretón asado de más de kilo y medio que viene acompañado con su salsa. La cantidad es ideal si sois incluso tres o cuatro personas. Además, los celiacos podéis estar tranquilos porque no tenéis que privaros de este manjar ya que…

  • gastronomía gourmet
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    Gastronomía gourmet made in Palencia / CyL

    Como otras provincias de Castilla y León, la cocina palentina reúne los saberes culinarios y las tradiciones de la cocina castellana. En esta tierra donde la preparación clásica es el asado de las carnes destacan los productos de Cascajares llevando esta tradición a su máxima elegancia. Formando parte de la mesa palentina se encuentran las conservas de aves que se popularizaron a finales del siglo XX: capón, pavo, pato o perdiz, entre otras. Junto a ellas, también destacan las carnes de las ganaderías ovina y vacuna castellanas.   Desde Cascajares se ha querido mantener la tradición gastronómica palentina al más puro estilo castellano, aplicando una distinción gourmet para llevar los…

  • conservas y escabeches
    Productos

    Conservas y escabeches Cascajares, para tener siempre en la despensa

    Contar con una comida alternativa en la despensa siempre es una buena idea, y más si se trata de un plato tan rico y mimado como los que ofrecemos desde Cascajares. Una visita imprevista, una celebración improvisada o un antojo ya no serán un inconveniente cuando cuentas con las conservas y escabeches de Cascajares. ¿Qué conservas y escabeches tiene Cascajares? Cascajares tiene un amplio catálogo de productos entre los que se pueden encontrar las deliciosas conservas y escabeches, perfectas para almacenar durante un tiempo en la despensa sin que pierdan su sabor y calidad. Crestas Cascajares Uno de los productos más exclusivos y llamativos de Cascajares son las deliciosas crestas…

  • comida con amigos
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    Ideas para una comida con amigos en el jardín sin tener que cocinar

    Llega el buen tiempo, las vacaciones y los planes con los amigos. El verano es el momento perfecto para disfrutar del aire libre y reunirse largas horas con los seres queridos. Las terrazas y los jardines con calor y sombra se convierten en auténticos paraísos para descansar y pasarlo bien con los amigos. Si tu plan para el fin de semana o las vacaciones es comer en el jardín de casa con amigos, pero nadie está dispuesto a cocinar, no te preocupes. Desde Cascajares tenemos la solución a esta cuestión. Sabemos que elaborar una comida deliciosa y para tantas personas conlleva mucho tiempo y quieres disfrutar de tu tiempo libre.…

  • salon gourmets
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    Cascajares, presente en el Salón Gourmets, la mayor feria europea de producto delicatessen

    Suspendida el año pasado por la pandemia y pospuesta este año de primavera a otoño, el Salón Gourmets tendrá lugar del 18 al 21 de octubre en IFEMA, Recinto Ferial Juan Carlos I. La cita más importante del mundo de la restauración y hostelería ya tiene escenario y Cascajares estará ahí para formar parte del mejor escaparate de tendencias de alta gama. Cascajares confirma su participación en el Salón Gourmets Cascajares formará parte de la 34º edición del Salón Gourmets, en la que contará con su propio stand para exponer los exquisitos productos que tanto caracterizan a la marca. Del 18 al 21 de octubre, los visitantes de IFEMA podrán…